生活是一門學(xué)問，如果你能學(xué)著“偷懶”，也許會變得更有樂趣。今天就為大家整理了100條實(shí)用的生活小妙招，趕緊收藏起來，絕對用得到!

1檢驗(yàn)雞蛋是否新鮮

驗(yàn)證雞蛋是否新鮮，只需把它放在鹽水里，新鮮雞蛋會下沉，不新鮮的會漂浮。

2炒出鮮嫩的雞蛋

將雞蛋打入碗中，加入少許溫水?dāng)嚢杈鶆颍谷胗湾伬锍矗磿r(shí)往鍋里滴少許酒，這樣炒出的雞蛋蓬松、鮮嫩、可口。

3煮雞肉加黃豆

在煮雞的鍋中加入一些黃豆同煮，不僅肉嫩、熟得快，且提高營養(yǎng)。

4加水爆炒肉絲

炒肉絲、肉片時(shí)，加少許水爆炒，炒出的肉比不加水的鮮嫩。

5炒菜要加熱水

炒、煮蔬菜時(shí)，不要加冷水，冷水會使菜變老、變硬、不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。

6炒藕絲不變黑

炒藕絲時(shí)，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。

7讓土豆不發(fā)芽

買回來的土豆經(jīng)常不注意就發(fā)芽了，下次可以在土豆堆里放個(gè)蘋果試試。

8輕松剝魚鱗

剝魚鱗之前把魚泡在鹽水里，魚鱗會很容易脫落。

9炸魚怎么去腥味

炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強(qiáng)鮮味。

10煮魚湯加牛奶

在做凍過的魚時(shí)，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。

11炒出透明蝦仁

將蝦仁放入碗內(nèi)，加一點(diǎn)精鹽、食用堿粉，用手抓搓一會兒后用清水浸泡，然后再用清水洗凈，這樣能使炒出的蝦仁透明如水晶，爽嫩可口。

12炒茄子妙招

炒茄子前，用開水焯一下或用鹽腌出水，這樣就不吸油了。炒的時(shí)候放點(diǎn)醋，顏色更好看。

13燉湯放點(diǎn)醋

燉排骨或燉湯時(shí)，放點(diǎn)醋，有利于鈣的吸收。

14蒸鍋?zhàn)鲲埣狱c(diǎn)鹽

用雙層蒸鍋?zhàn)鲲垥r(shí)，水里加點(diǎn)鹽，食物會熟得更快。

15煮面加匙油防溢

煮面時(shí)在水面加一湯匙油，面條就不會沾了，還能防止面湯起泡沫溢出鍋外。

16蒸米飯加點(diǎn)生油

蒸米飯時(shí)，在鍋里加幾滴生油并攪一攪。蒸出來的飯一粒一粒的且不粘鍋。

17烙餅不粘鍋竅門

烙餅時(shí)，在平底鍋上撒點(diǎn)鹽，就不容易粘鍋。

18洗黑木耳

洗黑木耳時(shí)，放一點(diǎn)點(diǎn)面粉，能洗得更干凈。

19煮綠豆先冰凍

綠豆、黃豆、赤豆等煮后冷卻再入冷凍室2小時(shí)，取出再煮能快速煮爛。

20巧剝大蒜

剝大蒜前，用水把整個(gè)蒜頭泡一下，剝起來會容易很多。

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巧去蒜味

喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。

22飯后茴香

飯后嚼5~10粒茴香并咽下，可以防止口臭、清新口氣。茴香中的油還能幫助消化，去除消化道臭味。

23煮餃子不粘鍋

煮餃子時(shí)要添足水，待水開后加入少量的食鹽，攪勻后再下餃子，這樣能增加面筋的韌性，餃子不會粘皮粘鍋，湯清餃香。

24巧取核桃肉

把核桃放進(jìn)鍋里蒸10分鐘，取出放在涼水里再砸開，就能取出完整的桃核仁了。

25保存可樂

喝不完的大瓶裝可樂，倒過來放比較不容易漏氣。

26巧剝番茄

芒果在煤氣爐上轉(zhuǎn)幾秒，就很好剝皮了。番茄可用開水燙一下，皮也就容易剝下來了。

27鐵鍋怎么不粘鍋

普通的鐵鍋，需要煎東西時(shí)，先把鍋加熱，倒少量油，油熱后倒出，再倒入冷油，就變成不粘鍋了，煎魚、水煎包都不粘。

28切洋蔥不流淚

切洋蔥等蔬菜時(shí)，可將其去皮放入冰箱冷凍室存放數(shù)小時(shí)后再切，就不會刺眼流淚了。

29切松花蛋有竅門

刀切松花蛋，蛋黃會粘在刀上，可用絲線將松花蛋割開，既均勻又不粘蛋黃。敬請關(guān)注阿根廷名優(yōu)產(chǎn)品介紹。將刀在熱水中燙一下再切，也能切的整齊漂亮。

30切辣椒辣手怎么辦

切辣椒，辣手的話，可以試試用牙膏洗手，效果不錯(cuò)。

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辣到流眼淚怎么辦

吃到辣，辣到流眼淚怎么辦?吃辣到流眼淚的食物，喝水并不能解辣，反而會更辣。最好的解辣方法就是喝牛奶，喝了就可以緩和辣感。

32衣服沾上了葡萄酒

衣服或桌布沾上了葡萄酒別著急，撒上鹽后用涼水漂洗一下即可。同樣，沾上咖啡的衣服可以用鹽清洗。

33怎么去除衣服上的火鍋味

噴壺中倒入清水，滴入1—2滴檸檬汁搖勻后，噴在外衣的外部。將衣服表面噴上一層水后，掛起來，放在通風(fēng)的地方自然風(fēng)干，味道就沒有了。

34衣服除皺

衣服皺巴巴，不僅顯舊，看上去也不整潔?教你個(gè)小竅門，往噴藥瓶里加一份醋三份水，噴到衣服上晾一會，晾干后褶子就奇跡般的消失啦!

35過期牛奶的妙用

牛奶過期不能喝時(shí)，可將抹布浸濕，用來擦桌子地板，很快就可以將污垢除去。

36冰箱頂部的清潔

冰箱的頂上貼一層保鮮膜，過段時(shí)間換一下，就可以保持冰箱頂部的清潔，省得天天去擦了。

37讓剪刀恢復(fù)銳利

利用鋁箔紙，將二、三張疊在一起，用剪刀剪一剪，就可以使剪刀恢復(fù)銳利。

38砧板的保養(yǎng)

新砧板在上下兩面及周邊涂上食用油，油干后再涂三四遍，這樣處理的砧板經(jīng)久耐用。

39修復(fù)有裂痕的盤子

可將裂痕的盤子放進(jìn)鍋里倒入牛奶，加熱四至五分鐘，取出盤子后裂痕幾乎消失不見。

40砂鍋的保養(yǎng)

新買的砂鍋首次使用，最好用來熬粥或煮濃淘米水，以堵塞砂鍋的微細(xì)孔隙，防止?jié)B水。

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去除鐵銹

用切開的蔥頭、剛削下來的土豆片或蘿卜皮蘸一點(diǎn)鹽，用力地磨生銹的地方，能輕易去除鐵銹。

42美白牙齒

干牙刷上撒點(diǎn)鹽可以讓牙齒變白。

43清潔金首飾

金首飾表面發(fā)舊，蘸少許牙膏輕輕擦拭，既可光亮如新。

44自制安全高效清潔劑

往一個(gè)噴藥瓶里灌入三分之一的醋和三分之二的水，再加幾滴洗潔精，然后充分搖勻。一瓶安全高效清潔劑就誕生啦。

45去除杯子污漬

將小蘇打倒在百潔布上，滴上少許水，來回擦拭杯子內(nèi)壁，就能將里面的污漬去掉了。

46防止鏡子起水霧

浴室鏡子上的水霧干濕毛巾都很難清理，可先在鏡子上涂一層香皂，再用干抹布抹干，鏡子很容易恢復(fù)清晰。

47清除布藝沙發(fā)、床單上的頭發(fā)

若用手清理，費(fèi)時(shí)又費(fèi)力，可在一根長條狀物體的表面，比如保鮮膜紙軸上，粘貼一圈雙面膠，在沙發(fā)或床單上滾動，可快速去除頭發(fā)。

48去除霉味

抽屜，壁櫥衣箱里有霉味的時(shí)候，在里面放塊肥皂，即可去除。

49灶臺油膩擦不干凈

將兩勺白醋與200毫升溫水混合，然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤，蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺，即可使之光亮如新。

50清洗清洗油煙機(jī)

每次清洗油煙機(jī)后，可以在其扇葉、操作面板等表面涂一層液體膠水，待其晾干后再使用。這樣一來，油漬不僅不容易粘附在其表面，再次清洗時(shí)也方便得多，必要時(shí)還可以輕輕將膠水膜全部撕下，油煙機(jī)就煥然一新了。

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面湯去污

盆、碗上沾有油污，可用面湯(餃子湯)洗滌，洗完后用清水沖一下，去污的效果一點(diǎn)不亞于洗滌劑。

52菜板有異味

菜板有異味，可浸在淘米水中，再用鹽或堿擦洗，或用生姜擦幾遍，然后用熱水沖洗刷凈，干凈后在菜板上灑點(diǎn)醋，放在太陽下曬干，再用清水洗凈。

53新鐵鍋保養(yǎng)

新鐵鍋炒出的菜會發(fā)黑，可將鐵鍋置于火上燒燙，倒入200～250克醋，用刷子擦洗，洗凈即可。

54清洗砂鍋

瓦罐、砂鍋結(jié)了污垢，可用淘米水浸泡燒熱，用刷子把里面刷凈，再用水沖洗。

55疏通下水道

取一些醋和小蘇打，往下水道里依次倒入半杯小蘇打和一杯醋……嘩一下很多的氣泡產(chǎn)生，不要驚慌，等停止冒泡后，用熱水沖洗干凈。問題就解決了!

56巧除垃圾桶腐臭味

取一塊面包吸滿醋，然后放到垃圾桶里讓它睡一覺，第二天取出面包后就再也沒有惡心的氣味嘍!這項(xiàng)技能同樣適用于各種臭東西哦~

57擦眼鏡

眼鏡臟了，怎么擦才能更明亮?往眼鏡上噴點(diǎn)水，取一塊軟布蘸一點(diǎn)醋，就能除去所有灰塵了哦~還你一個(gè)明晰視野!

58防止眼鏡片起霧

可用半干的肥皂土擦鏡片兩面，然后抹勻拭亮。用此法，眼鏡片遇熱不容易發(fā)霧氣。

59香蕉保鮮

愛吃香蕉的朋友，最擔(dān)心的就是囤的香蕉放不久，很快就變色壞掉了，不過可以試試用保鮮膜包住香蕉的根部，這樣可以延長它的保鮮時(shí)間哦!

60巧切芒果

從中間切開，留出核的那一層。用薄玻璃杯口把芒果肉刮下來，一整塊果肉，想想就好爽!

61巧切石榴

用刀在石榴橫向中間切開石榴皮、劃一圈，用手朝兩個(gè)不同方向把石榴擰成兩半。把緊貼在一起的石榴粒兒掰松，拿勺子敲敲它：讓它們到碗里來，很簡單。

62巧切橙子

用刀在橙子橫向中間切開橙子皮、劃一圈，再用手指伸進(jìn)去松一松，掏一掏，半個(gè)橙子的皮就完整剝下來了。

63巧切草莓

把吸管從草莓的底部戳進(jìn)去，把葉子頂出來。吸管里的草莓肉也不用浪費(fèi)了。

64巧切西瓜

西瓜對半切以后，在側(cè)面深深地切上三刀，注意不要完全切開，左右兩個(gè)方向都要切沿著瓜皮劃圈圈，讓瓜瓤和皮分離，然后用刀把它切成格子：確保切到里面足夠深!全都倒出來。用牙簽或者勺子吃起來。

65巧切桃子

先準(zhǔn)備好一盆冰水和一鍋沸水。桃子末端用刀劃十字，把桃子放進(jìn)沸水里煮大約35-45秒，用漏勺撈出，然后立刻放入冰水中，用手撕掉果皮即可，這招也可以用在番茄剝皮的時(shí)候喔!

66巧切菠蘿

菠蘿去頭去尾，立在砧板上，然后打豎對半切開，果肉再對半切開，然后把芯切掉，粗暴的幾刀下去，菠蘿變成了菠蘿丁。稍微放點(diǎn)鹽更好吃哦。

67巧切獼猴桃

切掉兩端，用勺子插進(jìn)去轉(zhuǎn)一圈，一整個(gè)酸酸甜甜的獼猴桃就出來了。

68選購食品要看配料表

選購食品的時(shí)候，不要買配料表名單太長的，配料表越短越安全。

69眼睛進(jìn)了小灰塵

眼睛進(jìn)了小灰塵，閉上眼用力咳嗽幾次，眼睛里的灰塵就會自己出來了。

70塑料瓶蓋太緊

塑料瓶蓋太緊而打不開，將它放入冰箱中冷凍一會，然后就很容易就能擰開。

71防暈車

車船行駛途中，將鮮姜片隨時(shí)放在鼻孔下面聞，使辛辣味吸入鼻中，可以防暈車。

72價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉

價(jià)錢卷標(biāo)很難撕掉，可用吹風(fēng)機(jī)吹熱一下再撕，會很輕松的撕下來，不留一點(diǎn)痕跡。

73衣服發(fā)黃

衣服衣領(lǐng)、腋下發(fā)黃，先用刷子涂上洗發(fā)精，或涂上刮胡膏后靜置四之五分鐘再洗，即可順利洗凈。

74舊照片變新法

照片舊或臟了，用棉花蘸點(diǎn)酒精擦拭，擦后如新的一樣。

75清潔手機(jī)

用紙巾蘸少許花露水，擦拭電話機(jī)身、聽筒及按鍵或手機(jī)，能使電話、手機(jī)保持潔凈。

76扔快遞袋

扔快遞袋的時(shí)候不想個(gè)人信息泄露，用衛(wèi)生紙蘸水或者花露水擦一擦就沒啦~

77鮮花保鮮

瓶中插的鮮花不防在清水中加幾滴白醋或漂白水，即可使保持花朵鮮艷如初。

78保持發(fā)型

新做好的頭發(fā)只要睡前在枕頭上鋪一條質(zhì)地光滑的絲巾，就可以防止頭發(fā)變型。

79拉鏈卡住

當(dāng)衣褲的拉鏈卡住或不易拉動時(shí)，先涂上蠟，再以乾布擦拭，就能輕松拉動。

80毛巾變硬

毛巾變硬后，找一個(gè)無油的干凈鍋，放清水燒開，然后向鍋里加食用鹽，再放毛巾煮十分鐘左右后，就能變軟了。

81恢復(fù)袖口彈性

毛衣袖口或領(lǐng)口失去了彈性，可將袖口或衣領(lǐng)在熱水中浸泡20分鐘，晾干后即可恢復(fù)彈。

82緩解頭痛

在頭疼部位滴上幾滴薄荷精油，用手指舒緩地按摩，有助于緩解緊張性頭痛。

83偏頭痛

白蘿卜汁中含天然芥子油，滴入鼻腔通過鼻黏膜迅速吸收，可起到通竅活血的作用，促進(jìn)腦部血液循環(huán)，緩解偏頭痛。

84腳枕枕頭治抽筋

每晚睡覺時(shí)在腳下墊一個(gè)枕頭，可防治抽筋癥狀在睡覺時(shí)發(fā)生。

85打嗝不止

如果打嗝不止，不妨試試喝水彎腰法：喝幾口溫開水，慢慢咽下，并做彎腰90度的動作10~15次。

86出門四字訣

出門的時(shí)候?qū)ψ约赫f：伸手要錢。(身份證、手機(jī)、鑰匙、錢包)再也不用擔(dān)心忘東西了!

87鞋子臭臭怎么辦

將少量蘇打粉直接撤入長筒靴、運(yùn)動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中，在蘇打粉作用之下它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙干爽的鞋子了。

88手上扎了刺

如果是手上扎了草木刺，可用蘇打粉與等量的水混合，涂抹在皮膚上，它能使緊致的傷口慢慢松弛，有利于將刺拔出，還能止痛、防止發(fā)炎感染。

89外傷破皮

皮肉因外傷碰破時(shí)，可以在傷處涂上牙膏進(jìn)行消炎、止血，然后再包扎上。作為臨時(shí)急救藥，藥物牙膏效果顯著。

90防止打鼾

入睡前補(bǔ)點(diǎn)水，可以幫助消除睡眠中喉嚨的干澀感，減少打鼾。

91刷洗雨傘

將洗滌靈、白醋和清水酌量混合，然后用混合液來刷洗雨傘，就可以輕松把污垢刷掉了，最后用清水沖洗干凈即可。

92煮飯省電小竅門

使用電飯鍋要想節(jié)電，最好在煮飯時(shí)先加熱水，縮短燒煮到沸騰的時(shí)間，達(dá)到節(jié)約電能的目的。

93清洗飲水機(jī)

飲水機(jī)用久了，取新鮮檸檬切半去籽，放進(jìn)飲水機(jī)內(nèi)煮二三個(gè)小時(shí)，可去除白渣。

94清洗陶瓷餐具

剛買回得陶瓷餐具，用4%得食醋水浸泡煮沸，可去除大部分有毒物質(zhì)。

95皮鞋放久了發(fā)霉

皮鞋放久了發(fā)霉時(shí)，可用軟布蘸酒精加水(1：1)溶液進(jìn)行擦拭，然后放在通風(fēng)處晾干。對發(fā)霉的皮包也可如此處理。

96鞋子除濕

將少量蘇打粉直接撒入長筒靴、運(yùn)動鞋，或常穿而易有異味、濕氣的鞋中。在蘇打粉作用之下，它會吸收濕氣及異味，很快你就會有一雙干爽的鞋子了。

97香蕉皮擦鞋

香蕉皮內(nèi)富含丹寧，用來擦鞋，可使鞋面更加光潔。

98清洗淋浴噴頭

淋浴噴頭使用時(shí)間長了會出水不暢，通常是因?yàn)樗阜e聚。可以將噴頭拆下，浸泡在食醋中兩小時(shí)，取出后，用牙刷刷掉軟化的水垢就可以了。

99延緩老花眼

每天早起喝一杯枸杞蜂蜜水，對延緩老花眼也有一定的效果。

100口腔潰瘍

用棉球蘸冰過的牛奶，輕壓潰瘍15分鐘，冰牛奶的低溫可以起到消炎作用，而牛奶中的蛋白質(zhì)能夠加速傷口的愈合。

》》》頭發(fā)經(jīng)常出油怎么辦

頭發(fā)老出油是怎么回事?很多人都感到自己的頭發(fā)老是油油的，看起來著實(shí)是不雅，這是怎么回事?又有哪些調(diào)理方法?選什么洗發(fā)水能解決問題?

頭發(fā)油膩的原因

1. 痰濕體質(zhì)

頭發(fā)油大部分是屬于濕熱引起的，或由于嗜食肥甘厚味，損傷脾胃，化濕生熱，熏蒸皮膚，逼迫油脂過度分泌。有的人是痰濕體質(zhì)，有的人則是后天生活習(xí)慣不好造成的，如喜吃甜食、魚肉過多的人，就容易造成痰濕。

當(dāng)出現(xiàn)痰濕內(nèi)生的時(shí)候，體內(nèi)的脂肪代謝出現(xiàn)不暢，消化不掉、排泄不掉的營養(yǎng)變成廢品，堵在身體里，造成濕熱，發(fā)泄不出去，從而在頭皮層積累，熏蒸，時(shí)間久了就會出現(xiàn)油膩頭發(fā)。

2. 生活習(xí)慣刺激油脂分泌

現(xiàn)代人喜好高熱量高脂肪含量的食物，吃得油膩、辛辣，這會刺激皮脂腺的分泌。而熬夜、長時(shí)間玩電腦、快節(jié)奏的生活、高強(qiáng)度的工作壓力等，都會影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)，加劇頭皮出油。

3. 洗頭太頻繁

頻繁地洗頭將頭皮上的油脂洗凈后，皮脂會收到“缺油了”的信息，然后進(jìn)一步分泌油脂，這就會導(dǎo)致分泌越來越多，頭發(fā)越來越油。

該如何預(yù)防頭發(fā)油

1. 少梳頭

雖然早晚用手指肚按摩頭皮有一定的保健效果，但對于易出油的頭皮來說，這樣會使油脂被動分散到毛干，刺激油脂分泌，加重出油。建議油性皮膚的人，非必要的情況下，少梳頭。

2. 飲食合理

日常生活中一定要保證充足睡眠，作息規(guī)律，少吃高脂、高熱量、辛辣食品。還要多運(yùn)動，保持良好的心態(tài)，避免過于緊張等。

3. 選擇適合自己的洗發(fā)水

頭發(fā)油膩不宜使用滋潤的洗發(fā)水，而應(yīng)使用由植物萃取的草本洗發(fā)水，不但性質(zhì)溫和，更能改善頭皮油脂分泌過多的問題，減輕掉頭發(fā)的癥狀。

4. 洗發(fā)溫度要適中

洗發(fā)時(shí)用水過熱會刺激頭皮，引起皮脂腺體增生肥大，容易出油。

而為了貪圖清涼而用涼水洗頭的做法同樣是不可取的。一方面過低的溫度會刺激頭部皮膚，另一方面涼水不利于頭部油脂的溶解，容易清潔不徹底，導(dǎo)致出油情況加劇。因此洗頭溫度要控制在與體溫相近的37度最為合適。