近期不少地方的榴蓮價格大跌,讓很多榴蓮愛好者得以大飽口福,每天都要吃不少,但過猶不及,榴蓮雖好,也不能 " 貪杯 "。
據(jù)成都大學(xué)臨床醫(yī)學(xué)心附屬醫(yī)院消化內(nèi)科主治醫(yī)師介紹,榴蓮營養(yǎng)價值較高,但吃多了會帶來消化不良、熱量過多、升高血糖血脂、過敏反應(yīng)、情緒波動等健康問題。
消化不良:榴蓮的纖維含量很高,適量食用有助于促進(jìn)腸道的蠕動,并促進(jìn)消化,但攝入過多榴蓮,就會導(dǎo)致過多膳食纖維聚集在腸道中,吸水膨脹后可能會堵塞腸道,導(dǎo)致便秘,也有可能引起腹脹等消化不良的癥狀。
熱量過多:榴蓮是一種高熱量的水果,每 100 克榴蓮中含有熱量約 147 千卡,相當(dāng)于一碗米飯。
升高血糖血脂:榴蓮含有豐富的脂肪和糖分,過量攝入,會導(dǎo)致人體膽固醇和血糖升高。
過敏反應(yīng):榴蓮含有組胺等物質(zhì),會引發(fā)有些人的過敏,導(dǎo)致呼吸困難、皮疹等;榴蓮含有硫化氫氣體,攝入過量會導(dǎo)致頭疼、惡心、嘔吐等不適癥狀。
情緒波動:榴蓮還含有一種叫做酪氨酸的物質(zhì),進(jìn)入人體后會轉(zhuǎn)化為色氨酸,進(jìn)而影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能,攝入過量會導(dǎo)致情緒波動、失眠、焦慮等。
綜上,醫(yī)生建議,高血壓、糖尿病以及高血脂這類人群不適宜吃榴蓮;對于多久吃一次對身體好,臨床并無相關(guān)結(jié)論,但是考慮到過多食用會帶來健康問題,因此建議一天不要食用超過 1 瓣榴蓮。
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