5月7日的報道揭示了一個普遍存在的誤解:小龍蝦并非如人們所想的那般“臟”，而是完全可以放心享用的美食。

長久以來，關于小龍蝦的種種疑慮不絕于耳。一些人擔憂小龍蝦生長在污水之中，因此認為它們“特別臟”;還有人擔憂商家使用“洗蝦粉”來清洗小龍蝦，甚至擔心小龍蝦重金屬超標，食用后可能中毒。

然而，這些擔憂在專家的解答下得到了澄清。專家指出，小龍蝦實際上對水質有著的要求，只有在良好的水質和飼料環境下，小龍蝦的品質才能得到保障。在惡劣環境中，小龍蝦的存活率并不高，即便能存活下來，其品質也會大打折扣，難以進入規?；a業鏈。

為了證實這一點，上海市市場監管局每年都會對菜場、超市、飯店、網購等渠道的小龍蝦進行嚴格的抽檢，涉及重金屬、獸藥殘留等多項指標。令人欣喜的是，近三年的抽檢結果均顯示合格率為。

此外，專家還特別提醒消費者，規范養殖的小龍蝦蝦肚原本就是白色的，附著的水草、塘泥等通過簡單的浸泡和流水沖洗就能輕易清除，因此完全不需要使用所謂的“洗蝦粉”。

值得一提的是，近期小龍蝦的價格也出現了顯著的下降，一斤的價格甚至降至了個位數。這一變化使得小龍蝦這一美食更加親民，為廣大消費者提供了更多的選擇。