廣東300噸凍眠10個月荔枝解凍上市

5月7日，廣東省科技廳副廳長梁勤儒在參與“廣東民聲熱線”節(jié)目時，展示了凍眠荔枝技術(shù)成果。該技術(shù)由廣東省農(nóng)科院研發(fā)，旨在解決荔枝保鮮難題。凍眠荔枝即便經(jīng)過解凍，仍能保留色香味的八九成，使得人們?nèi)甓寄芷穱L到近乎新鮮的荔枝。目前，已有200多噸采用此技術(shù)保鮮的荔枝進(jìn)入市場，且計劃今年將保鮮荔枝量提升至2000噸以上。

荔枝因其美味而備受青睞，但保鮮期短的問題長期困擾行業(yè)。傳統(tǒng)方法下，荔枝保鮮不超過10天。而新研發(fā)的凍眠技術(shù)，通過迅速預(yù)冷、護(hù)色及在零下35攝氏度下冷凍荔枝，使其進(jìn)入類似冬眠的狀態(tài)，保持果肉結(jié)構(gòu)完整，解凍后依然鮮紅透亮，口感接近新鮮采摘。廣東300噸凍眠10個月荔枝解凍上市。

針對科技類校外培訓(xùn)市場的快速增長及存在的問題，如師資質(zhì)量參差不齊和高昂費用，廣東省科技廳指出已出臺相關(guān)政策以規(guī)范市場，包括嚴(yán)格審核培訓(xùn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)與教師專業(yè)水平。政策要求，科技類培訓(xùn)機(jī)構(gòu)必須具備相應(yīng)辦學(xué)許可，其中至少50%的教研人員需具備專業(yè)資格。為保障家長和學(xué)生權(quán)益，相關(guān)部門在審批時會嚴(yán)格檢查教學(xué)環(huán)境及管理團(tuán)隊。同時，建議家長在選擇時，優(yōu)先考慮持有合法辦學(xué)許可證的機(jī)構(gòu)，并親自考察其教學(xué)設(shè)施是否達(dá)標(biāo)。

為進(jìn)一步規(guī)范科技類培訓(xùn)領(lǐng)域，廣東正考慮引入第三方評估機(jī)制，確保培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的質(zhì)量，并將對違規(guī)機(jī)構(gòu)采取嚴(yán)厲措施，特別是對那些進(jìn)行欺詐行為的機(jī)構(gòu)。梁勤儒強調(diào)，規(guī)范這一行業(yè)至關(guān)重要，旨在滿足青少年對科技學(xué)習(xí)日益增長的需求。