呷哺呷哺方面稱，目前整個餐飲消費市場趨于理性，小火鍋賽道更是如此。近年來一批低客單價的新興小火鍋品牌頻繁出現，似乎更低價格區(qū)間的產品會有更多機遇，“實際上，對于餐飲品牌而言，只有低價可能還不足以占據絕對優(yōu)勢，‘性價比’‘質價比’才是品牌比拼的核心競爭力?！?/p>
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呷哺呷哺方面稱，目前整個餐飲消費市場趨于理性，小火鍋賽道更是如此。近年來一批低客單價的新興小火鍋品牌頻繁出現，似乎更低價格區(qū)間的產品會有更多機遇，“實際上，對于餐飲品牌而言，只有低價可能還不足以占據絕對優(yōu)勢，‘性價比’‘質價比’才是品牌比拼的核心競爭力?！?/p>