呷哺呷哺對外上線的新菜單顯示，單人套餐及雙人套餐價格全面下調(diào)，單人餐均價58元，雙人餐均價130元，平均客單價不超過60元。

除了套餐外，其他餐品也迎來不同程度的降價。此前，呷哺呷哺單人套餐均價65元，雙人套餐均價145元，這意味著呷哺呷哺新菜單套餐均價降幅超10%。

公開資料顯示，呷哺呷哺旗下共有兩大火鍋品牌，一個是呷哺呷哺，另一個是湊湊。

其中，呷哺呷哺成立于1998年，創(chuàng)始人賀光啟將吧臺式小火鍋“一人一鍋”的模式引入大陸，打造出了連鎖小火鍋品牌——呷哺呷哺。2016年，呷哺呷哺推出旗下中高端品牌——湊湊，主打“火鍋＋茶飲”模式。

而湊湊曾被呷哺呷哺寄予厚望，賀光啟2021年對外表示，湊湊已經(jīng)成為呷哺呷哺第二條高增長曲線，未來三年將每年新開80-100家門店。

根據(jù)呷哺集團財報，其2023年虧損為1.99億元，而2021年虧損2.93億元，2022年虧損3.53億元。據(jù)此，其近三年累計虧損8.45億元。