最近一段時間，牛肉價格“大跳水”，引發關注。以往上好的牛腱子肉通常需要一斤花費百來元，現在僅需幾十元就可以拿下。截至5月31日14時全國農產品批發市場牛肉平均價格61.81元/公斤。曾經高高在上的牛肉，如今呈現出“親民姿態”。牛肉為啥會跌價，“牛肉自由”來了嗎?

近日，記者來到位于濟南槐蔭區八里橋蔬菜批發市場內的一家牛肉店，門店經營者米明欣告訴記者，牛肉降價已有一段時間，“我們店內最便宜的牛肉是每斤29.9元，沒降價之前價格是每斤38元?！彼硎咀约簭膩頉]有見過像最近這樣的牛肉降價現象，。

另一家牛羊肉店老板告訴記者，他們銷售的牛肉價格也出現了“大跳水”現象，“原來每斤賣36到37塊錢，現在每斤價格為28塊錢，不分部位?！?/p>

肖女士自述，在她濱州陽信老家的村子里有不少養殖戶，這場“價格戰”不僅對她的生意產生了影響，更影響了那些養殖戶，村里已經有很多人將牛賣掉改為去外地打工。