明明荔枝減產(chǎn),是名副其實的“小年”,然而,近期的市場行情,著實讓人摸不著頭腦。
據(jù)了解,受前期暴雨等不利天氣影響,今年荔枝產(chǎn)量下降已是板上釘釘。國家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學家、華南農(nóng)業(yè)大學教授陳厚彬預測,相比去年,今年全國荔枝產(chǎn)量或?qū)p少45%,作為全國第一、第二大產(chǎn)區(qū),廣東和廣西預計分別減產(chǎn)51.22%和59.43%。
按照慣例,荔枝產(chǎn)量下滑,往往伴隨價格水漲船高,今年的情況卻讓人“啪啪打臉”。據(jù)“杭州發(fā)布”報道,早在今年3月底,杭州水果店就出現(xiàn)了荔枝的身影,當時每斤售價高達六七十元。近來,荔枝價格一路走低,“妃子笑”已跌破20元/斤,比起一個月前的價格,近乎腰斬。
產(chǎn)地方面,海南荔枝已進入尾聲,果商紛紛將陣地轉(zhuǎn)移至廣東,近期荔枝市場供貨價約7-9元/斤,客商普遍持觀望態(tài)度,只是詢價,并不裝貨,擔心廣東荔枝大量上市,會導致價格進一步倒掛,砸在自己手中。
業(yè)內(nèi)人士表示,今年的荔枝行情,的確有些反常。往年都是海南荔枝打頭陣,正常來說,荔枝上市是從海南南部開始,從陵水、萬寧、瓊海到三門坡收尾,但今年受氣候影響,海南北部氣溫甚至高于南部,導致整個海南荔枝產(chǎn)區(qū)大批集中上市,市場堵貨明顯,短時間供過于求,且海南今年“妃子笑”減產(chǎn)并不嚴重,價格跳水也是在所難免。
此外,當前市場環(huán)境正在發(fā)生深刻變化,消費者變得越發(fā)理性,在預算有限的情況下,對于荔枝等非剛需商品的購買意愿明顯降低,市場需求受到?jīng)_擊,價格面臨下行壓力。
業(yè)內(nèi)人士強調(diào),水果行業(yè)已經(jīng)進入多品類、多渠道混戰(zhàn)時代,以產(chǎn)量多少為核心依據(jù)的定價原則逐漸被打破,不得不承認,目前市場中,榴蓮等高端熱門水果降價,會比荔枝更具備吸引力,無疑會分流走一大批消費者,進一步加劇荔枝市場供需失衡。