炎炎夏日,雪糕熱銷。5月23日,記者走訪濟南多家商超、雪糕批發(fā)店發(fā)現(xiàn),5元以內(nèi)的雪糕十分暢銷,10元以上的產(chǎn)品占比減少,不少商家推出打折優(yōu)惠活動。區(qū)別于過去高價雪糕,今年雪糕市場顯得更加“親民”。
5元以內(nèi)占比最高、銷量最好
在花園路一家雪糕批發(fā)店面門口,擺放著十多臺冰柜。一到晚上,前來選購雪糕的市民逐漸多了起來。“一只也算批發(fā)價,周圍都是老顧客,也是讓大家買的方便。除了路過的市民購買外,不少人也通過直播本地團購下單購買,也增加一部分客單量。”店主陳巧(化名)表示,目前一天雪糕銷量在兩到三千只左右,5元以內(nèi)的雪糕賣的最多。
“對比了甄稀、雀巢等幾款雪糕后,最喜歡吃;好阿婆,奶油味濃郁,價格4.5元一只,相對更實惠些,關(guān)鍵孩子也愛吃。”市民王女士說,每次帶孩子去公園玩耍,路過雪糕店,她就和孩子各買一只。
在花店街八喜冰悅雪糕批發(fā)店,四五個貨柜內(nèi)擺放著幾十種品類雪糕,雪糕價格基本在10元以內(nèi),店主介紹,“最貴的是夢龍,零售11元,批發(fā)9元,每天的銷售額在兩三千元左右,地方太小了,擺不上太多貨,要是能擺開20臺冰柜就好了。”
隨后,記者來到棋盤街便民市場,多個冰柜玻璃上貼滿了商品價格,雪糕種類近百款,5元以內(nèi)的雪糕占到一半以上。此外,店內(nèi)還專門設(shè)置了價格區(qū)間在1到2元的雪糕專柜,避免市民買到價格過高的雪糕。
“因為周圍市民以老人居多,加上我們這幾年的批發(fā)經(jīng)驗,把銷量好的產(chǎn)品價格直接改為了批發(fā)價。”棋盤街便民市場雪糕專柜負責(zé)人告訴記者,銷售最好的就是老冰棍、巧樂茲、隨變、冰工廠等,5元以下的雪糕能占整個銷售的60%左右,5元—10元的占30%左右,10元以上的占10%左右。