6月19日,(601933.SH)首家胖東來調(diào)改店恢復(fù)營業(yè),人氣火爆。根據(jù)方面透露,截至當(dāng)晚營業(yè)時(shí)間結(jié)束,鄭州信萬廣場店首日銷售達(dá)188萬,約為調(diào)改之前平均日銷的13.9倍;當(dāng)日客流超1.2萬人,約為調(diào)改之前日均客流的5.3倍,調(diào)改成效顯著。
據(jù)了解,作為永輝超市首家胖東來調(diào)改店,該店基于“民生超市,百姓永輝”的初心,對賣場的商品結(jié)構(gòu)、動線布局、設(shè)備設(shè)施、員工福利等方面進(jìn)行了全方位的優(yōu)化升級。其中,為保障員工能夠有足夠的休息時(shí)間,更專注地投入工作中,不僅縮短了門店的營業(yè)時(shí)間,還為該店全體員工進(jìn)行漲薪。其中,基層員工漲薪幅度超1000元。
在商品方面,永輝超市重新梳理商品結(jié)構(gòu),下架80%左右的原有商品,根據(jù)當(dāng)前消費(fèi)者的需求,新增超萬個(gè)優(yōu)質(zhì)商品,梳理后的商品結(jié)構(gòu)達(dá)到胖東來商品結(jié)構(gòu)的90%以上。
在賣場環(huán)境方面,永輝超市對該店布局進(jìn)行了重新設(shè)計(jì),取消了強(qiáng)制動線、拓寬了賣場通道。在入口處取消了原有的外租區(qū)域,新增了煙酒柜、擴(kuò)大了烘焙、現(xiàn)場加工、熟食區(qū)等區(qū)域,以更流暢的賣場動線為顧客提供方便舒適的購物環(huán)境。
值得一提的是,由于開業(yè)當(dāng)日人流量過大,為了能夠給消費(fèi)者提供更加舒適的購物環(huán)境,永輝超市在6月19日當(dāng)晚發(fā)布了暫停銷售DL精釀啤酒系列通知,并表示,由于調(diào)改賣場新增了很多新員工,專業(yè)技能和服務(wù)意識還較薄弱,永輝超市會盡快做出調(diào)整,加強(qiáng)對其的引導(dǎo)和培訓(xùn)。
永輝超市近期在資本市場頗為活躍,就在日前,永輝超市發(fā)布《關(guān)于出售資產(chǎn)的進(jìn)展公告》,稱出售10%股份的交易協(xié)議已生效。6月20日開盤價(jià)2.95元/股,最高到2.98元/股,11:30的股價(jià)為2.84元/股。