快科技5月6日消息，今天是我國(guó)二十四節(jié)氣中的立夏”，這是夏季的第一個(gè)假期，代表著夏天就要來了。

立夏后，日照增加，逐漸升溫，雷雨增多，也是標(biāo)示萬物進(jìn)入旺季生長(zhǎng)的一個(gè)重要節(jié)氣。

不過，由于中國(guó)幅員遼闊、南北跨度大，各地自然節(jié)律不一，除海南、廣東、廣西、江西中南部、湖南南部、福建等地入夏外，其余大部分地區(qū)仍是春季。

大城市中，長(zhǎng)沙、武漢、南京、合肥、鄭州、濟(jì)南、石家莊、天津、北京等地往往在立夏時(shí)節(jié)入夏，而更北的呼和浩特、蘭州、沈陽、哈爾濱等地要到6月才陸續(xù)進(jìn)入真正的夏天。

立夏這天，許多地方有吃立夏飯”、吃蛋、秤人和嘗三鮮等習(xí)俗，三鮮分別是地三鮮、水三鮮還有樹三鮮，比如地三鮮指的是蠶豆、黃瓜和莧菜，樹三鮮是香椿、櫻桃、還有枇杷。

進(jìn)入立夏時(shí)節(jié)，人們的新陳代謝加快，心腦血液供給不足，常使人煩躁不安，倦怠懶散，需要多多補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以才有了吃蛋的習(xí)俗。

古時(shí)候長(zhǎng)輩為了讓小孩子們吃下去白水蛋，就發(fā)明了一種叫斗蛋”的游戲，煮熟后經(jīng)冷水浸過，然后裝在用彩色絲線或絨線編成的網(wǎng)兜里，讓孩子掛在脖子上，比拼誰的蛋殼硬，輸了的就要吃蛋。

長(zhǎng)輩們還會(huì)嘴里念叨著立夏吃一蛋力氣長(zhǎng)一萬”，讓不愛吃蛋的小朋友們也能吃下去。