農諺是什么意思解釋 念著歌,差不多,冀南農民常用66條農諺新解,切記農諺地域性特強
諺語是中國文化里重要的組成部分,每一個中國人在日常生活中,出口就能說上幾句。而農諺是紛繁的諺語中一個分類,有些勸導類農諺全國通用,但有很多指導農事生產的農諺因各地氣候差異有著強烈的地域性。
但隨著近年來農業科技的發展,農作物品種、設施農業,化肥農藥農用激素,以及轉基因技術的發展與應用,有些農諺已沒了使用價值,有些農諺需要注入新的解釋。
總之,農諺不僅指導當地農事活動,同時也是研究中國古代農耕文明發展的一條有效線索。今天,回村歇歇老農,整理本地農諺及新解,與各位農人分享,共同討論農業科技與農諺的關系。
本文章分“春、夏、秋、冬,勸導”五個部分。特別說明:農諺里的時間都是農歷月份。
一、春天篇
嚴格來說,春天是從冬至那一天開始,所以有一句農諺:冬至一陽生。
1.人勤春早
這句農諺很好理解,從字面上理解就是人勤快了,春天好像就來的早了。這句農諺屬于勸導激勵類型的,因為一個“春”字,也可歸納到春天篇里。
2.春雨貴如油
在冀南地區,春旱是常態,因此春天的雨水就彌足珍貴了,因此,千百年來,農人把雨水比作油那樣貴。
3.春打六九頭
立春這天總在第五九末,六九開始的三兩天里。
4.春爭日,夏爭時
這句農諺首先是指導農事生產的,其次還帶有勸導性質。春天是一個播種的季節,農人們要根據當年的特定氣候,在春播農作物時,能早播一天就早播一天;而到夏播農作物時,就要盡量早播一個時辰(古代人們把一天24個小時分為12個時辰,一個時辰是倆小時)。
在冀南平原,春播的種子一般要7天以上才能出苗,而夏天播的種子,三天就可以出苗。春播農作物,早一天,就可能早熟一天;而夏播的農作物,早一個時辰就可能早熟一天。春播的農作物是隨著農作物的生長,氣溫增高;而夏播的農作物,隨著作物生長,到秋結籽的時候,氣溫越來越低,導致農作物成熟推遲。
這句短短六個字的農諺里,有著非常豐富的農事經驗,至今不過時。
5.驚蟄斷地凌
這句諺語在冀南地區,是告訴農人們,寒冷的冬天過去了,被冰凍的土地開始消融。這句諺語,剛好對應了“大雪不封地,不過三五日”。這也是農諺的魅力所在。
6.寒食寒食,寒冷十日
在冀南地區,寒食節(清明)后,天就很暖和了,但往往還有一次寒潮過程,一般年份,因為冬天帶來的最后一次寒潮在寒食后的十天內。這是提醒農人,在春播中要注意寒食后的寒潮,播種時要計算好,莊稼苗要到寒食10天后才出土,以防霜凍。
這句農諺對應著“寒露不削煙,霜了不怨天”那句。
7.谷雨前后,種棉點豆
谷雨節氣是冀南地區春天里的一個分界線。最后的晚霜徹底不會再來,抓住這個節氣,棉花,豆類,瓜類,高粱谷子,春播農作物都可以放肆地開播了,不用擔心被霜凍了幼苗。
8.桃三杏四梨五年,棗樹開花就結甜
桃樹栽種后,三年時間開花結桃子;杏樹栽種后,四年結果;梨樹栽種后,五年結果;而棗樹當年栽種當年就開花結果。
9.谷子頂破瓦
意思是谷子雖然種粒微小,但生命力極強,農人夸張說谷子可以把瓦頂破。是說谷子不怕地硬,當然這是夸張說法。
10.豆要淺,谷要深,小麥播種不離四指深
豆類農作物播種后,種子要在土壤里翻身,所以豆類包括瓜類棉花幼苗出土都是彎著頭,所以播種不能太深,土壤不能太板結。谷子播種可適當深一些。而小麥播種就要有四指深(約六七厘米)
11.沒有二畝閑地,不種芝麻黍子
這是說,芝麻黍子等個別農作物小品種產量特別低,適合薄地播種,不適合肥沃的土地播種。
12.二月寒食榆不老,三月寒食老了榆
榆錢是榆樹開的花結的籽,所以榆錢落后,榆葉才生出來。寒食在二月份,榆錢會長出來,并且很茂盛;寒食在三月份,那么榆錢就難生出來,生出來也是稀稀拉拉的,很快榆葉就長出來了。