餐飲年會策劃方案
為確保事情或工作高質量高水平開展，常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案，方案是綜合考量事情或問題相關的因素后所制定的書面計劃。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？以下是小編精心整理的餐飲年會策劃方案，歡迎大家分享。
一、活動策劃目的：首先要明確舉辦XX年羊年年會晚會活動策劃活動的目的是什么?是為了企業內部的聯歡呢，還是為了拉攏客戶或者潛在客戶，展示企業形象的，這個一定要搞清楚。
二、活動時間按排：未雨綢繆，不打無準備之仗，一定要提前確定日期，最好提前2個月選好活動時間，而且要具體到哪一天的幾分幾秒開始。
三、活動地點選擇：時間定好了還得為XX年羊年年會晚會活動策劃活動定一個地點，可以根據公司的規模以及活動的規劃選址活動的地方大小，室內還是室外。
四、活動人員管理：人數的統計，人員的邀請，禮儀人員，后勤人員，簽到人員，物料管理人員的組織。人數確定了才能有效地進行分工與策劃。
五、活動餐飲管理：參與XX年羊年年會晚會活動策劃活動的人喜歡吃什么，不喜歡吃什么，喝什么?是自助餐呢，還是固定的十人一桌。
六、活動節目策劃：XX年羊年年會晚會活動策劃活動準備了哪些節目，最好是以自己員工為主，這樣比較熱鬧，也利于員工展示自我，當然可以選一到兩個精彩的專業演員表演的節目來壓軸。
七、活動重點策劃：XX年羊年年會晚會活動重點亮點在哪，他是否能引起全場的轟動效應，是否能給來賓帶來回味無窮的感覺。
八、活動策劃活動流程按排：活動時間要規劃好，不能拖沓，重要的項目要放在前面，比較神秘時間安排很重要什么該領導上場，什么時候是節目時間什么時間開始晚宴。
九、活動活動現場控制：XX年羊年年會晚會活動策劃活動的總負責人是誰，現場的總控和現在效果由誰負責比較好，有了為了可以直接聯系到總負責人，另外也便于工作的安排。
十、活動場地布置：XX年羊年年會晚會活動現場需要布置成什么效果，熱烈隆重還是文雅大方或表現企業文化、品牌風格等。
十一、活動預算控制：XX年羊年年會晚會活動總預算控制，餐費預算控制，節目預算控制等。各種項目開支一定要提前估算好，便于公司上賬。
十二、活動物料的管理：演出服裝管理，酒水管理，禮品管理，公司資料管理等。
十三、活動背景板、舞臺設計搭建：背景、舞臺設計搭建是否請專業公司完成。術業有專攻，這些設計到專業知識和能力的一定要請專業團隊，事半功倍。
十四、活動燈光音箱設備：燈光、視頻、音箱酒店是否有提供，如提供是否能滿足晚會的需要，或到專業公司租賃設備等。
一、年會目的`
為了加強員工與商戶的凝聚力與協作力。培養團體意識與榮譽感，收集總結經驗，促進商場今后的發展，為商場走向輝煌的明天而相聚一堂，出謀劃策。
二、年會時間
20xx年x月x日
三、年會地點
固原市，原州區，女人世界商場四樓漢麗軒
四、參會人員
公司全體員工、商戶
主持：張嬋娟、湯杰
五、年會流程及安排
1、參會人員入場，時間17：30左右播放入場背景音樂，等人差不多進場完畢了就轉換音樂《今生緣》，
2、主持人上場宣布年會開始18：00（開場自己準備）主持人請商場董事長張建國致辭
主持人請商場總經理商國軍致辭
主持人請商戶代表發言（根據樓層依次發言，一共5位代表）
3、主持人宣布就餐
4、就餐中，可以請商戶唱歌來調節氣氛。
5、敬酒環節由張董事長、商總帶領公司員工，給商戶敬酒。
6、猜謎語
猜謎游戲獎品設置：獎品為3、2元一個毛絨玩具，需50個。
7、游戲環節：（1）吃餅干當場選擇5名參會人員，由主持人隨機選擇，將餅干放在參賽者的額頭，只能通過臉部肌肉運動，來吃到餅干，且餅干不能掉落在地上。時間最快者獲勝。
（2）整蠱游戲游戲準備：10個氣球，每個里面放上小紙條，小紙條的內容懲罰和獎勵，具體由策劃準備。一個小毛絨玩具。
規則：事先準備一個小玩具，選10人上場，背景音樂為擊鼓音樂，由主持人播放音樂后，場上10人開始傳小玩具，主持人背對，喊“停”時玩具在誰手上，誰就選擇一個氣球，除了手和腳外身體的任何一個部位，把氣球弄破，氣球里面有小紙條，寫的什么，就按照紙條上做?？梢杂写竺半U，真心話，獎品等等。
獎品設置，需要7元一個毛絨玩具，需10個。
8、主持人主持，商戶意見建議時間?？梢圆幌拗欺x躍發言。
9、抽獎活動，由張董事長、商總、燕總、上臺抽出6名商戶，第一次為三等獎，三名，由燕總抽出三人；第二次為二等獎，兩名，由商總抽出兩人；第三次為一等獎，一名，由張董事長抽出一名。
獎品設置：
設置：一等獎電飯煲一臺，200元/臺，共需一臺；二等獎精美加濕器一臺，100元/臺，共需2臺；三等獎可觸摸臺燈一臺，60元/臺，共需3臺。費用共計580元。
準備抽獎箱。（里而裝著寫著所有商戶人員名字的字條）
10、主持人主持活動結束。
一、活動主題：
親如一家情滿明德
二、活動時間：
三、活動地點：
舞蹈房
四、活動目的：
1.通過本次年會，能夠表達學校領導對職工的關懷與問候;
2.提高學校內部的向心力、凝聚力，增進職工之間的互動和交流;
3.通過游戲及節目等活動的娛樂讓職工們體會到我們這個大家庭的溫暖;
4.表彰業績優秀的員工，通過激勵作用，調動全體員工的主觀能動性，爭取新年度所有員工在工作中都有出色表現。
五、活動負責人
xxx
六、參加人員：
明德全體教職工(預計70人)
七、活動主持人：
xxx
八、節目負責人
小學xx
幼兒園：xxx
音樂：xx
九、節目要求
各部組織活動以“自編自演、短小精悍、內容豐富、全員參與、精彩火爆”為宗旨，要將活動辦得氣氛活躍、內容豐富、有聲有色?；顒觾热菘砂ㄓ校焊黝愑嗡?、小合唱、各類特色節目(如小品、相聲、舞蹈、獨唱、詩歌朗誦、啞劇表演等)等。
十、前期準備：
1月14號之前完成：禮品購買清單xxxx1月15號之前完成：禮品購買xx1月15號之前完成：年會PPT、及串詞xxx1月17號之前完成：橫幅張貼xxx1月17號之前完成：桌椅擺放xxx
1月17號之前完成：環境布置(張貼對聯，懸掛燈籠和氣球，主要烘托出家的氣氛) xxx
1月17號之前完成：電腦、投影儀、話筒、音響等機器的檢查修復工作xxx1月18號之前完成：抽獎箱準備王xxx1月18號之前完成：游戲道具準備xxx
十一、時間安排
場地準備3:30 5:30
入場4:30 5:00
十二、會場人員安排
背景音樂、游戲音樂、節目音樂播放，烘托過節氣氛xxx來賓簽到、寫名字放入抽獎箱xxx照相人員xxx游戲節目中禮品的派發xx
游戲道具準備xxx
十三、活動流程
十四、后期工作：
(一)活動后場地的收拾小學及幼兒園各派三名教師(二)活動后將該活動及時上傳明德幼兒園網站王xxx
十五、活動預算：
(一)橫幅制作(1條)：
(二)對聯一副：
(三)瓜果、飲料及糕點：
(四)禮品：
(五)游戲道具：
合計：￥
十六、附頁：
1、《主持人開場詞》、《主持人結束詞》、《主持人串詞》
2、《董事長發言稿》
3、《譚園長發言稿》
4、《孫校長發言稿》
5、《游戲》
一、年會主題
20xx年公司年會暨新春團拜會
二、年會時間
20xx年xx月xx日下午14點30分至18點00分
三、年會地點
xx酒店
四、年會形式
采用晚宴與娛樂抽獎活動相結合的形式
五、參會人員（詳見與會人員名單）
1、公司全體干部、員工，總人數：xx人
2、公司領導xx人
3、各部員工xx人
六、人員準備
1、總協調：xx
2、成員：xx
（1）主持人：xx
（2）酒店場地聯絡：xx
（3）獎品、道具購買：xx
（4）現場場景布置：xx
（5）現場攝影攝像：xx
（6）現場電腦、音樂控制：xx
（7）獎券獎品保管發放：xx
七、晚宴安排
共xx桌，詳情見座次表，每席xx人左右。
酒水安排：
白酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
紅酒xx瓶桌xx元瓶（xx瓶，xx）
啤酒xx箱桌xx元箱（xx箱，xx）
飲料xx瓶桌xx元瓶（xx0瓶，xx）
總預算：xx元
八、年會流程
1、14：30——15：00伴隨背景音樂全體入場，在入場口設置抽獎箱，期間為茶話會形式，餐桌擺放瓜子、花生等。
2、15：00領導入席，xx總講話并宣布年會開始。
3、15：00-15：10xx總致辭，xx總致辭（各5分鐘）
4、15：20年會正式開始：
（1）人力行政部：由xx總串場，引導大家共同舉杯，祝福大家新年快樂，祝愿公司的明天更加完美。同時印出第一個節目。表演結束后，由胡總抽取出本場首位幸運獎的獲得者，并發放獎品。
（2）企劃部：由陳總串場，引出節目。表演結束后，由xx總、xx總分別抽取二名幸運獎獲得者，并發放獎品。
（3）媒介部：由負責人引出節目，結束后，由xx總抽取五位幸運獎，并發放獎品。
（4）游戲環節：結束后，由xx總抽取五位四等獎，并發放獎品。
（5）銷售部：由負責人引出節目，結束后由xx總抽取一位三等獎，并發放獎品。
（6）修改部：由xx總引出節目，結束后抽取二位三等獎，并發放獎品。
（7）產品部：由xx總串場，引出節目。結束后，xx總抽取二位二等獎，并發放獎品。
（8）游戲環節：結束后，由xx總抽取一位一等獎，并發放獎品。
九、領導祝福語
xx位領導分別送一句祝福語，xx總宣布晚宴正式開始。
備注：參與游戲的員工結束后可領取參與獎，具體游戲的設置根據部門報的節目數量做增減調整。
5、16：00-18：00用餐時間
17：30左右由xx總抽取本場特等獎得主，并發放獎品。
十、年會結束
宣布結束，并組織退場
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