作為一家餐飲店，在品牌競爭越來越激烈的今天，產(chǎn)品創(chuàng)新營銷成為在市場上脫穎而出有利的方式，店鋪本身的營銷工作也非常關(guān)鍵，那么餐飲店如何做廣告宣傳?本期經(jīng)理人網(wǎng)小編帶來了餐飲營銷推廣方案模板范文分享!

一、餐飲店如何做廣告宣傳

1、風(fēng)格簡練，個性突出，增強識別率

店徽一定不要做得太復(fù)雜，這樣會影響識別率?！懊萧~頭”做的店徽，就借用麥當(dāng)勞的m，在里面加兩點代表魚的兩只眼睛，好認好記，容易產(chǎn)生聯(lián)想。而一些餐飲店設(shè)計的店徽很抽象、很復(fù)雜，與店名聯(lián)系起來很費勁。

有一個體育休閑中心要在門外辦一個快餐店，取名為“筷樂人”，店徽設(shè)計為所有人都熟悉的撲克牌“方塊k"。這樣不僅識別率高，而且含義好，表示方便快捷，無形中成了一個顯著的店面廣告。

2、對聯(lián)詩賦，裝點門面，增加認知度

用對聯(lián)、詩賦、銘記等文化形式裝點餐飲店的門面，使餐飲店多了一些看點，運用得好還能使客人和路人進一步了解餐飲店，甚至永遠記住你。

例如，“百菜百味酒樓”木刻了門聯(lián)：“川菜百種味豈止麻辣味博采復(fù)合味;世間千般情不忘故舊情還結(jié)新友情”。

許多顧客看了這副對聯(lián)后，就了解了為什么取名“百菜百味”及餐飲店經(jīng)營宗旨，增加了對餐飲店的認知度。

做這一類的店面、店內(nèi)文藝性廣告對餐飲店是一勞永逸的事。不過這些東西既不能是大白話讓人感覺無文化，也不能搞得晦澀難懂或吟風(fēng)弄月、漫無邊際而與餐飲店經(jīng)營內(nèi)容、餐飲店精神不沾邊。

3、張貼橫幅，淺顯易懂，吸引注意

4、菜牌燈箱，催人食欲，吸引顧客

二、餐飲營銷推廣方案模板范文

前言

xx公館是廣西xx品牌旗下的餐飲品牌，xx公館有25個裝修豪華的包廂和兩個宴會廳，其中12個江景包廂，三個包廂可以容納20人以上就餐;一號宴會廳可以容納110桌的大型宴會，二號宴會廳可以容納30桌的中型宴會，休閑茶吧是接待顧客的場所。還有沒有利用的一間大會議廳和兩間小會議廳。

產(chǎn)品分析

1、產(chǎn)品描述

xx位于美麗的柳江岸邊，近觀柳江一線江景，享如江水般秀勇流淌。xx囊括了xx公館(餐飲會所)、歌倫部、藍調(diào)吧(酒吧)、龍水吟(茶吧)、天韻男士spa、水云間(xxvip房)、水上高爾夫等頂級配套，創(chuàng)造高貴典雅生活模式，引領(lǐng)xx城市文化生活品味的風(fēng)尚。xx目前開放對外服務(wù)的場所有xx公館(餐飲會所)和歌倫部(ktv)。

xx公館有25個包廂，其中有12個江景包廂，包廂采用最前沿的主流設(shè)計風(fēng)格，格局大氣細節(jié)精致。菜系主要為新派粵菜、高檔海鮮及地方特色美食，適合高端商務(wù)宴請。這里是“江湖豪杰”風(fēng)云際會的場所，坐擁一堂，分享商道風(fēng)云。

兩個宴會廳，一號宴會廳面積2200m2，層高9米的xx第一宴會大廳，110桌超豪華無柱設(shè)計，可同時容納1200人用餐，是打造商務(wù)會議、婚宴與慶典活動的首選場所，格調(diào)高雅，豪華氣派。酒店宴會及會議統(tǒng)籌團隊洞悉貴賓的各項需求，提供全程的高效服務(wù)，令嘉賓輕松全情享受慶典時分。二號宴會廳面積1300m2，層高4.5米的副廳，可以容納30桌300人用餐，副廳采用現(xiàn)代風(fēng)格的經(jīng)典設(shè)計，處處體現(xiàn)環(huán)境與藝術(shù)的巧妙結(jié)合，現(xiàn)代氣息濃厚，奢華典雅。

1、產(chǎn)品的swot分析

2、產(chǎn)品定位：

我認為產(chǎn)品應(yīng)該定位與xx市高端產(chǎn)品定位一致，銷售價格和順豐酒樓一致。

三目標(biāo)市場分析

餐飲業(yè)是居民休閑消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅游消費的重要組成部分，也是從事商務(wù)活動的重要組成部分。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經(jīng)濟發(fā)展效果顯著。目前為止，xx的餐飲服務(wù)業(yè)處于全國中等水平，xx的中低擋餐飲比較多，相對xx經(jīng)濟來說，高端餐飲供應(yīng)量不足。經(jīng)過調(diào)查因生意應(yīng)酬吃飯的客戶約占飯店消費客戶的80%。相比大眾客戶，我們更看重的是至少擁有一個公司的企業(yè)主，企業(yè)主的商務(wù)應(yīng)酬比一般人要多，對品牌和私密性的要求比較高，我們的產(chǎn)品更符合他們的需求。

營銷策略

1、產(chǎn)品策略

第一、加強培訓(xùn)，改善服務(wù)：主要是針對服務(wù)員，在招收服務(wù)員前，對其進行兩周的崗前培訓(xùn)，讓沒有服務(wù)經(jīng)驗的服務(wù)員，有基本的服務(wù)知識和服務(wù)理論知識。每天班前例會，主要是激勵士氣，鼓勵服務(wù)員微笑認真服務(wù)。班后例會總結(jié)服務(wù)和配合不到位的地方，要求服務(wù)員改善服務(wù)質(zhì)量。每周一次周會，中高層員工與基層員工溝通交流，為服務(wù)質(zhì)量更上一個臺階努力。每月一次培訓(xùn)，內(nèi)容有：服務(wù)技能、服務(wù)心理、禮儀禮貌、團隊合作和管理技能等課程。

第二、引如特色菜肴：味道的好壞，直接關(guān)系到餐飲企業(yè)的生存，在xx公館優(yōu)勢和劣勢并存的情況下，特色菜肴可以成為主要的競爭力。首先可以考慮食材，并且又具有特色的，比如推出醉雞，以這一個菜作為營銷的重點，xx沒有吃醉雞的地方，那么人們就會紛紛慕名而來。再比如：推出全豬宴、全牛宴或者全白切宴等吸引人們的注意力。

第三、目前空置的三個會議室可以開放出來引入策劃公司或者是培訓(xùn)公司的會議，給他們提供免費的場地換取他們的廣告權(quán)益和讓他們帶來參觀了解的人群。

2、定價策略

(1)總體定價策略：所有菜品價格與xx飯店的持平。

(2)促銷價格：退出10元一只醉雞的促銷價格，吸引游離消費者來場地了解產(chǎn)品與服務(wù)。

(3)活動推廣期間，退出針對特定人群的價格優(yōu)惠，比如三八節(jié)針對婦女的宴請優(yōu)惠等。情人節(jié)預(yù)定婚宴的返現(xiàn)總價2%等優(yōu)惠。