1．吃火鍋時喝白酒好還是啤酒好？吃火鍋時攝入酒精會對胃部產生較大的刺激，因此最好不要喝酒，尤其是酒精度較高的白酒。

2．啤酒可適量來幾杯，但一定注意不要過量。吃火鍋時為什么不能喝白酒？這是因為火鍋過濃的辣味物質會刺激腸胃擴張，造成消化道過度充血，損傷腸胃黏膜，胃炎、胃潰瘍患者可能會因此加重病情。

3．如果吃火鍋時再喝白酒，其中高濃度的酒精也會破壞胃表面的黏液保護層，并讓胃壁蛋白質受損，產生一種類似“燙傷”的效果。

4．此外，吃火鍋時不少人暴飲暴食，會加重腸胃負擔。這幾種不良影響會產生“疊加效應”，對腸胃造成更大的傷害，極易引發消化系統疾病。

5．臨床上因吃火鍋同時喝白酒引起的腸胃不適、急性胰腺炎乃至胃出血，都時有發生。更加需要注意的是，涮火鍋時，海帶和白酒不能混食，因為海帶遇白酒后會硬化，引起腸胃不適。

6．吃火鍋時為什么要少喝啤酒？吃火鍋時喝一兩杯啤酒，有助于消化，但一定注意不要過量?；疱仠械泥堰试隗w內會轉化為尿酸，而啤酒則會把尿酸輸送到人體關節或軟組織，導致痛風，嚴重時還會引起腎結石和尿毒癥等并發癥的發生。

7．此外，冷熱交互的食用方式，也容易使胃腸道受損。吃火鍋時喝什么好？前文已說過，吃火鍋時最好不要喝白酒，適量喝啤酒。

8．那么，不禁要問吃火鍋時喝什么好呢？飲食專家建議喝白開水或茶水，這樣可及時補充水分，不會破壞消化道的酸堿度平衡，也不會刺激消化道而引起不良反應。

9．另外，也可喝點酸奶，因為其中含有乳酸菌，能抑制腐敗菌生長，減弱其在腸道中產生毒素的作用，可以保護胃腸道，預防因火鍋的油膩以及其他因素引起的腹瀉、腹痛等。

1．道理雖然是一個道理，但是他們的功效有很大不同：白酒中的香味物質以己酸乙酯，乳酸乙酯為主體，酒加到鍋里，酒精揮發，就只剩這些香味物質了，黃酒加進去也一樣，但是黃酒中的其他呈味物質以氨基酸和有機酸為主！

罐頭配酒下一句越喝越有。

1．火鍋里面加白酒，數量有限，燉煮過程酒精大部分蒸發掉了，吃到胃里面的很少很少，打針（頭孢）不會造成影響。

病情分析：你好火鍋是冬季很好的飲食但是會上火的指導意見：建議吃火鍋喝白酒也可以如果你特別愛上火身體有虛熱就不要喝酒了

1．麻辣火鍋搭配甜酒：辣味會加重葡萄酒中單寧的強度，就在口中會更澀，酒精也加重辣度。吃麻辣火鍋的時候，喝點甜酒是比較適合的，比如甜型的起泡酒、雷司令這些，不僅能減輕辣味，還能提鮮。

2．海鮮火鍋搭配白葡萄酒：海鮮主要都是些魚、蝦、螃蟹、貝類，這些白肉有魚腥味，但是很鮮美。搭配白葡萄酒最適合不過。

1．白酒（讀音：bái jiǔ ，平仄）砂鍋（讀音：shā guō ，平平）從上面可以看出，你的“砂鍋”與白酒的平仄不對應，不滿足搞對聯平仄對應的規則，你的“砂鍋”搞對聯要不得，只要把你“砂鍋”拿開，才可以搞對聯。

下聯火鍋、串串加涼茶涼茶的茶字和龍蝦的蝦子押韻

1．推薦句子：看起來就已經讓人垂涎三尺，更別說這咬上一口，軟硬適中的……入口便火辣辣的，直燙舌頭，再來一口，便是香嫩無比，另人回味無窮。

白酒跟火鍋不能混在一起，對胃傷害很大，都是刺激性的東西。