重口味“評(píng)論家”評(píng)價(jià)同事美食!
今天我們要談的是一位同事帶來(lái)的美食,雖然我不是一位廚藝大師,但是我作為一位重口味“評(píng)論家”,對(duì)于他的佳肴也有不同的看法。
第一道菜:“咖喱濃香煲”
我首先嘗試了他的“咖喱濃香煲”,看著這碗色香味俱全的菜品,我興奮地開(kāi)口嘗試了一口,但是愉悅的心情卻瞬間瓦解了。這是什么味道?!
我試圖找出這道菜的味道,但是只找到了一股濃烈的味精味道,它讓我無(wú)法專注于其他的味道。而且看到這個(gè)飯盒里那么多雞塊、土豆、洋蔥和胡蘿卜,我明顯感覺(jué)到菜品中的底料沒(méi)有為這些食材做出十足的襯托。
第二道菜:“肉絲炒面”
與第一道菜品形成強(qiáng)烈對(duì)比的是第二道菜品——這是一盤(pán)花樣繁多的“肉絲炒面”,整盤(pán)菜肴的視覺(jué)效果真的讓我舌頭打結(jié)。肉絲看起來(lái)又黑又硬,味道也不能說(shuō)好吃,看來(lái)他并不是很懂煮菜。
聽(tīng)說(shuō)制作這道菜品的同事加了花椒,但顯然,他沒(méi)有控制好花椒的用量。花椒粒的數(shù)量之多,讓我的嘴巴感到麻木,舌頭被花椒的影響讓我無(wú)法品味美食中的其他味道。
第三道菜:“辣椒雞腿”
在嘗試了兩道菜品后,我決定嘗試第三道菜品,這道菜品是大長(zhǎng)腿雞腿。裹著一個(gè)有些凝固的外殼,菜品表面覆蓋著辣椒和花生,在經(jīng)過(guò)穿過(guò)深紅色辣醬層后,雞肉的味道清晰可辨。
我被吸引了,我再次嘗了一口時(shí),發(fā)現(xiàn)雞肉嫩糯且入口鮮,味道美妙。
最后的總結(jié):
總的來(lái)說(shuō),這個(gè)同事的美食雖然不是完美的,但其中的一道菜肴表現(xiàn)出他對(duì)美食的熱愛(ài),和對(duì)自己目前的烹飪技巧的滿懷激情。
雖然這個(gè)同事的烹飪技術(shù)還有待提高,但他的表現(xiàn)已經(jīng)讓我很滿意了。總之,雖然有些許塞牙的雞肉,但他還是展現(xiàn)了對(duì)于烹飪技巧的不斷探求和追求,也許我們下一次能品嘗到他比較出色的作品。
總之,要是將來(lái)有機(jī)會(huì)品嘗到他的作品,我會(huì)再來(lái)更新我的感受,那時(shí)候再聊。