最火生日蛋糕——奶油蛋糕配草莓和藍莓

在我們的生活中，生日蛋糕一直是一個不可或缺的元素。一款美味的生日蛋糕可以為我們的生日增添更多的樂趣和美好回憶。現(xiàn)在，最受歡迎的生日蛋糕之一就是奶油蛋糕配草莓和藍莓。今天，我們將會為你介紹這款最火的生日蛋糕。

什么是奶油蛋糕？

奶油蛋糕是一款以黃油和糖作為主要材料，混合雞蛋和面粉后烘焙而成的蛋糕。奶油蛋糕的口感香甜、柔軟，有著濃郁的黃油味道。

為什么草莓和藍莓是最佳搭配？

草莓和藍莓都是非常受歡迎的水果，它們的酸甜口感與奶油蛋糕的香甜口感完美地融合在一起，吃起來既不會太甜膩，也不會太酸。草莓和藍莓的顏色也為奶油蛋糕增添了一份視覺上的美感。

如何制作奶油蛋糕配草莓和藍莓？

要制作一款美味的奶油蛋糕配草莓和藍莓，你需要以下材料：

黃油 120g

白糖 80g

低筋面粉 120g

雞蛋 2個

泡打粉 1/2小勺

香草精 1小勺

草莓和藍莓適量

淡奶油適量

現(xiàn)在，讓我們開始制作奶油蛋糕配草莓和藍莓吧。

將黃油軟化至室溫后用打蛋器打發(fā)，加入白糖繼續(xù)打至松發(fā)。

分次添加雞蛋液，每次需要充分攪拌均勻。

將低筋面粉篩入蛋黃糊中，輕輕攪拌均勻。

加入香草精和泡打粉混合均勻，繼續(xù)輕輕攪拌即可。

將蛋糕糊倒入預備好的蛋糕烤盤中，放入預熱至180℃的烤箱中烤制25分鐘即可。

待蛋糕冷卻后，將淡奶油抹在蛋糕表面，最后鋪上草莓和藍莓即可。

最后的總結

奶油蛋糕配草莓和藍莓是一款美味而又營養(yǎng)的生日蛋糕。不僅口感好，而且低糖低脂，非常適合健康飲食。如果你還沒有嘗試過這款蛋糕，不妨試著在你的下一個生日上制作一款出來，與你的朋友分享這份美味吧！