“爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶瞳瞳日，總把新桃換舊符?！比张?，夜盼，早盼，晚盼，盼盼盼……盼來(lái)盼去，春節(jié)終于到了。下面是小編精心為大家整理的2023春節(jié)假期放假時(shí)間安排精選7篇，您的肯定與分享是對(duì)小編最大的鼓勵(lì)。

2023年春節(jié)放假時(shí)間從2023年1月22日（正月初一）開(kāi)始放假，到2023年1月28日（正月初七）假期結(jié)束

2023年春節(jié)：2023年1月22日（正月初一）至1月28日（正月初七）放假7天 1月21日（星期六）1月29日（星期日）上班

2023年春節(jié)放假2023年1月22日（星期日）至1月28日（星期六）放假7天

2023年春節(jié)放假2023年1月22日至2023年1月28日

第一種：桃酥

推薦理由：小時(shí)候，過(guò)年的時(shí)候，家里總會(huì)買個(gè)兩卷桃酥，以前都是用油紙包著，每一卷都是10個(gè)左右。桃酥，酥香可口，酥得掉渣；吃的話一定要用手放在嘴下面兜著，否則容易掉得到處都是。每次桃酥吃完，將手中所有的渣渣一起倒入嘴中，啊嗚一口，太香了回味無(wú)窮。如今偶爾也會(huì)吃桃酥，更多是一種回味，回味記憶中最美好的味道和那份童年的純真。

第二種：黑芝麻花生糖

推薦理由：過(guò)年要吃糖，象征著新的一年生活甜甜蜜蜜，日子和和美美。黑芝麻花生糖也是小時(shí)候 我最愛(ài)的傳統(tǒng)糖果，加入黑芝麻、花生酥香可口，甜而不膩。它以傳統(tǒng)熬糖工藝制作而成，外觀說(shuō)起來(lái)就和現(xiàn)在mini版的“堅(jiān)果能量棒”有點(diǎn)類似。

第三種：花生牛軋?zhí)?/p>

推薦理由：小時(shí)候最愛(ài)的糖果，雖然現(xiàn)在牛軋?zhí)强谖斗浅６?，比如抹茶味、黑芝麻味、草莓味等，食材也很豐富，但是還是最喜歡經(jīng)典的花生牛軋?zhí)堑目谖叮肟诼杂悬c(diǎn)硬，咀嚼一下慢慢會(huì)變軟，奶香十足，花生的脆香融入其中，唇齒留香，回味無(wú)窮。

第四種：炸麻團(tuán)

推薦理由：過(guò)年吃炸的美食，有紅紅火火之意。圓圓的麻團(tuán)，更有團(tuán)圓美好的寓意。炸好的麻團(tuán)外酥內(nèi)嫩，香糯可口，美味極了。小時(shí)候家人煎的時(shí)候，就非常香，我總是纏著媽媽先給我一個(gè)吃，吃貨本性無(wú)疑。

第五種：脆餅

推薦理由：西亭脆餅是我們南通西亭地區(qū)的特產(chǎn)，在2009年被評(píng)為江蘇的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。西亭脆餅制作歷史可以追溯到清朝光緒年間，以用料考究、做工精細(xì)、酥香甜脆、美味可口味特色，民謠有云曰“西亭脆餅十八層，層層分明能照人”。

第六種：油馓子

推薦理由：油馓子也是小時(shí)候特別喜歡的面點(diǎn)小吃，是以面粉加少許食鹽用水揉成面胚，經(jīng)過(guò)餳面、切條、搓成條狀，將面條來(lái)回抻開(kāi)成均勻一致的馓子條，在油鍋炸至金黃。油馓子口感脆香，不僅可以直接吃，也可以用開(kāi)水、放入紅糖沖泡，值得一說(shuō)的是油馓子用于燒湯也是自然鮮美。

第七種：炒米糖

推薦理由：小時(shí)候總能在集市上看到現(xiàn)場(chǎng)制作炒米糖的攤位，攤販會(huì)支起一口大鍋，將洗干凈的米在鍋內(nèi)不停翻炒至金黃，盛出，將糖熬好后，放入炒米，混合均勻，倒入方方正正的模具中，用搟面杖壓平、壓實(shí)，切塊即可。每次路過(guò)的時(shí)候，我都會(huì)央求媽媽買上幾塊，解解饞。

第八種：云片糕

推薦理由：云片糕現(xiàn)在超市還有賣，但是漸漸無(wú)人問(wèn)津，過(guò)年吃“糕”，有步步高升，興旺富貴的寓意。云片糕軟糯香甜，做法傳統(tǒng)，小時(shí)候媽媽掰一段給我，一邊看春晚一邊吃，一片一片能吃很久，美味可口。

1、掃塵

民間把農(nóng)歷臘月二十三到年三十這段時(shí)問(wèn)叫做“迎春日”，也叫“掃塵日”。春節(jié)來(lái)臨之際，家家戶戶都要打掃衛(wèi)生，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾，灑掃六閭庭院，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，到處充滿著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干于凈凈迎新春的歡樂(lè)氣氛

2、備年貨

春節(jié)前，家家戶戶都要準(zhǔn)備年貨，年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品等，同時(shí)還要準(zhǔn)備一些過(guò)年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品，小孩子要添置新衣新帽，準(zhǔn)備過(guò)年時(shí)穿

3、貼對(duì)聯(lián)

對(duì)聯(lián)，又叫“春聯(lián)”、“門對(duì)”、“春貼”，春節(jié)前要在大門上粘貼春聯(lián)，屋里張貼寓意吉祥的年畫，門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等

4、貼窗花

人們還喜歡在窗戶上貼各種剪紙——窗花，窗花不僅烘托了的喜慶節(jié)日氣氛，而且將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗

5、貼“?！弊?/p>

一些人家要在屋門上、墻壁上、貼上大大小小的“福”字，大多數(shù)人將“?！弊值惯^(guò)來(lái)貼，表示“幸福已到”、“福氣已到”。

根據(jù)國(guó)家的法律規(guī)定，春節(jié)的法定節(jié)假日只有三天，而剩余的四天屬于調(diào)休日，也就是說(shuō)春節(jié)的其他假期中有三天是法定節(jié)假日，而有四天是休息日。

國(guó)家規(guī)定春節(jié)正月初一、正月初二、正月初三三天屬于國(guó)家法定節(jié)假日，這三天加班必須支付三倍工資，且不能用補(bǔ)休代替。而除夕大年三十、正月初四、正月初五、正月初六屬于調(diào)休，應(yīng)該支付雙倍工資，且可以用補(bǔ)休代替。

休息日和法定節(jié)假日兩者性質(zhì)不同，支付的工資也不相同。按《勞動(dòng)法》的規(guī)定，用人單位凡在春節(jié)前三天期間安排勞動(dòng)者加班的，應(yīng)按照不低于勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資的300%支付加班工資；春節(jié)后四天是用人單位安排勞動(dòng)者加班的，可給勞動(dòng)者安排補(bǔ)休而不支付加班工資，如不給補(bǔ)休，則應(yīng)當(dāng)按照不低于勞動(dòng)者本人日或小時(shí)工資的200%支付加班工資。

根據(jù)國(guó)家規(guī)定，在節(jié)假日加班，不能以安排補(bǔ)休形式替代加班工資；而在休息日可以以補(bǔ)休形式代替加班工資。根據(jù)規(guī)定，安排了補(bǔ)休可不再支付加班工資，而不能補(bǔ)休則應(yīng)支付不低于工資的200%的工資。因此，“春節(jié)”前三天加班一定要“補(bǔ)錢”，后四天可以“補(bǔ)休”。

1、 手工餃子

春節(jié)是中國(guó)最大的節(jié)日，所謂無(wú)餃不成年，過(guò)年的餃子可是規(guī)矩多多。每到除夕上午，家家戶戶砰砰咚咚地便開(kāi)始剁餡，有時(shí)候還會(huì)在一鍋餃子內(nèi)挑幾個(gè)“幸運(yùn)餃”包上硬幣或者花生，吃到的人寓意著一年都會(huì)。

2、湯圓

湯圓，因它“飄”在碗里，像是一輪明月掛在天邊，象征團(tuán)圓吉利之意，主要是南方人愛(ài)吃的春節(jié)食品。

3、年糕

無(wú)論是北方還是南方，年糕都是一道必不可少的美食。有北京的紅棗年糕，蘇州的桂花糖年糕，山西的炸油糕等。

4、春卷

春卷，又稱春餅、春盤、薄餅，是中國(guó)民間節(jié)日的一種傳統(tǒng)食品。春節(jié)之時(shí)，準(zhǔn)備幾樣小菜，烙上一疊薄薄的小餅，這味道不僅僅是美食，還包含著新年的美好味道。

5、糍粑

糍粑同樣也是春節(jié)里一道可口的點(diǎn)心，全家人高高興興的一起打糍粑為春節(jié)做準(zhǔn)備，口感香甜，其樂(lè)融融。

6、芝麻酥、花生酥

芝麻酥和花生酥也是過(guò)年不可缺乏的食物，制作方法是以芝麻和花生仁為原料，將川糖煎成糊狀再與炒熟的芝麻和花生仁攪拌，倒入錫盒內(nèi)鋪平壓實(shí)，用刀切成小方塊。

7、江米條

江米條的外表香甜，酥脆無(wú)比是無(wú)數(shù)80、90后的童年回憶。

8、炸麻葉

炸麻葉兒是很多地區(qū)必不可少的春節(jié)小零食。麻葉是面食經(jīng)油炸制成，口味分咸、甜兩種，在和面時(shí)加鹽或糖。做好的麻葉，因外形似葉子，上面布滿芝麻，故稱「麻葉」。

9、橘子

新春時(shí)節(jié)，民間用橘子相互饋贈(zèng)以求吉利，希望在新的一年里大吉大利，小小的橘子也就成了人們的護(hù)身符。

10、瓜子、花生

瓜子、花生是過(guò)年時(shí)必不可少的小零嘴，一家人聚在一起聊天喝茶再磕一把瓜子花生，年味兒十足！

春節(jié)時(shí)候有的地方會(huì)在餃子里放上硬幣、花生等東西，誰(shuí)吃到了就代表著新的一年里運(yùn)氣會(huì)很好，是一個(gè)好兆頭

春節(jié)吃年夜飯

年夜飯要吃得愈慢愈好，每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴，因含有吉祥意味，在年夜飯中是不可少的。

春節(jié)吃餃子

正月初一吃餃子，在我國(guó)北方，幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好，半夜十二點(diǎn)開(kāi)始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。

春節(jié)吃年糕

全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕（也叫年糕），寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的，北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米，名叫"萬(wàn)年糧米"，意思是年年有余糧。

水果很給力

春節(jié)期間，傳統(tǒng)美食會(huì)讓我們大飽口福，但這個(gè)時(shí)候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問(wèn)題，因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來(lái)越多人的共識(shí)。水果作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品，已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。

堅(jiān)果不可或缺

春節(jié)，親朋好友互相拜訪不可避免，這個(gè)時(shí)候拿什么招待客人呢？美味的堅(jiān)果無(wú)疑是最佳選擇。現(xiàn)如今人民的生活越來(lái)越富裕，傳統(tǒng)的堅(jiān)果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行，取而代之的是杏仁、松子等堅(jiān)果。

糖果越來(lái)越普通

糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨，但現(xiàn)在越來(lái)越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一，但真正喜歡吃的人越來(lái)越少了，很多人買也就是買個(gè)意思。

湯圓

湯圓的種類非常繁多，可以在家自己做，也可以上超市買速凍的，在超市湯圓的種類可以說(shuō)是五花八門，大的、小的，甜的、咸的應(yīng)有盡有，不過(guò)春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。

各地春節(jié)除夕家宴菜肴有什么

除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯，燉豬肉、牛羊肉、燉雞，再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗，四大盤為炒菜和涼菜，八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品，另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。

湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞；“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕；“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。

哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等，其主料無(wú)非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。

浙江有些地方一般為“十大碗”，討“十全十福”之彩，以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜，講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。

各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜，而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶，餐桌上必有青菜（安樂(lè)菜）、黃豆芽（如意菜）、芹菜（勤勤懇懇）。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚，稱“團(tuán)年魚”，必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子，稱“團(tuán)年肘子”。

皖中、皖南餐桌上有兩條魚，一條完整的鯉魚，只能看卻不許吃，既敬祖又表示年年有余，另一條是鰱魚，可以吃，象征連子連孫，人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”，用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成，含義為“和氣生財(cái)”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”，意思是”抓錢發(fā)財(cái)”。

管家人要吃一只雞腿，名為“抓錢爪”，意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條，叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹，其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。

2023年春節(jié)高速公路實(shí)施免費(fèi)優(yōu)惠，全國(guó)所有7座及以下載客車輛免費(fèi)通行。

春節(jié)假期安排為1月21日至27日放假，共7天。從1月21日0時(shí)至1月27日24時(shí)，高速免費(fèi)通行。