在日前發(fā)布的公告中,已經(jīng)明確通知了2022年春節(jié)放假的具體時(shí)間,一共有七天。這兩年我國(guó)的防控措施也取得了巨大的成功,以下是人見人愛的小編分享的2022年春節(jié)國(guó)家規(guī)定放幾天假(優(yōu)秀7篇),您的肯定與分享是對(duì)小編最大的鼓勵(lì)。
第一種:桃酥
推薦理由:小時(shí)候,過年的時(shí)候,家里總會(huì)買個(gè)兩卷桃酥,以前都是用油紙包著,每一卷都是10個(gè)左右。桃酥,酥香可口,酥得掉渣;吃的話一定要用手放在嘴下面兜著,否則容易掉得到處都是。每次桃酥吃完,將手中所有的渣渣一起倒入嘴中,啊嗚一口,太香了回味無窮。如今偶爾也會(huì)吃桃酥,更多是一種回味,回味記憶中最美好的味道和那份童年的純真。
第二種:黑芝麻花生糖
推薦理由:過年要吃糖,象征著新的一年生活甜甜蜜蜜,日子和和美美。黑芝麻花生糖也是小時(shí)候 我最愛的傳統(tǒng)糖果,加入黑芝麻、花生酥香可口,甜而不膩。它以傳統(tǒng)熬糖工藝制作而成,外觀說起來就和現(xiàn)在mini版的“堅(jiān)果能量棒”有點(diǎn)類似。
第三種:花生牛軋?zhí)?/p>
推薦理由:小時(shí)候最愛的糖果,雖然現(xiàn)在牛軋?zhí)强谖斗浅6啵热缒ú栉丁⒑谥ヂ槲丁⒉葺兜龋巢囊埠茇S富,但是還是最喜歡經(jīng)典的花生牛軋?zhí)堑目谖叮肟诼杂悬c(diǎn)硬,咀嚼一下慢慢會(huì)變軟,奶香十足,花生的脆香融入其中,唇齒留香,回味無窮。
第四種:炸麻團(tuán)
推薦理由:過年吃炸的美食,有紅紅火火之意。圓圓的麻團(tuán),更有團(tuán)圓美好的寓意。炸好的麻團(tuán)外酥內(nèi)嫩,香糯可口,美味極了。小時(shí)候家人煎的時(shí)候,就非常香,我總是纏著媽媽先給我一個(gè)吃,吃貨本性無疑。
第五種:脆餅
推薦理由:西亭脆餅是我們南通西亭地區(qū)的特產(chǎn),在2009年被評(píng)為江蘇的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。西亭脆餅制作歷史可以追溯到清朝光緒年間,以用料考究、做工精細(xì)、酥香甜脆、美味可口味特色,民謠有云曰“西亭脆餅十八層,層層分明能照人”。
第六種:油馓子
推薦理由:油馓子也是小時(shí)候特別喜歡的面點(diǎn)小吃,是以面粉加少許食鹽用水揉成面胚,經(jīng)過餳面、切條、搓成條狀,將面條來回抻開成均勻一致的馓子條,在油鍋炸至金黃。油馓子口感脆香,不僅可以直接吃,也可以用開水、放入紅糖沖泡,值得一說的是油馓子用于燒湯也是自然鮮美。
第七種:炒米糖
推薦理由:小時(shí)候總能在集市上看到現(xiàn)場(chǎng)制作炒米糖的攤位,攤販會(huì)支起一口大鍋,將洗干凈的米在鍋內(nèi)不停翻炒至金黃,盛出,將糖熬好后,放入炒米,混合均勻,倒入方方正正的模具中,用搟面杖壓平、壓實(shí),切塊即可。每次路過的時(shí)候,我都會(huì)央求媽媽買上幾塊,解解饞。
第八種:云片糕
推薦理由:云片糕現(xiàn)在超市還有賣,但是漸漸無人問津,過年吃“糕”,有步步高升,興旺富貴的寓意。云片糕軟糯香甜,做法傳統(tǒng),小時(shí)候媽媽掰一段給我,一邊看春晚一邊吃,一片一片能吃很久,美味可口。
1、掃塵
在民間,新年前夕有“臘月二十四,掃塵(亦稱掃屋)的習(xí)俗 。民諺稱“二十四,掃房子”。民間稱做“掃塵日”。掃塵就是年終大掃除, 家家戶戶都要打掃環(huán)境,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),疏浚明渠暗溝。到處洋溢著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干干凈凈迎新春的歡樂氣氛。按民間的說法:因“塵”與“陳”諧音,年前掃塵有“除陳布新”的涵義。掃塵用意是要把一切窮運(yùn)、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,以祈來年清吉。
2、貼春聯(lián)
春聯(lián)也叫門對(duì)、春貼、對(duì)聯(lián)、對(duì)子、桃符等,它以工整、對(duì)偶、簡(jiǎn)潔、精巧的文字描繪時(shí)代背景,抒發(fā)美好愿望,是我國(guó)特有的文學(xué)形式。每逢春節(jié),家家戶戶都會(huì)貼上對(duì)聯(lián),慶祝新年的到來。
3、辦年貨
中國(guó)的年俗文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),全國(guó)各地衍生出紛繁多樣的過年習(xí)俗,南北迥異,各具特色。雖然各地習(xí)俗不盡相同,但是備年貨、送年禮卻是幾乎全國(guó)上下的“過年必備”。置辦年貨,包括吃的、穿的、戴的、用的、貼的(年紅)、送的(拜年)禮物等等,統(tǒng)名曰之“年貨”,而把采購(gòu)年貨的過程稱之為“辦年貨”。辦年貨是中國(guó)人過春節(jié)的一項(xiàng)重要活動(dòng)。
4、祭祖
新年最重要的一件事就是祭祖,也是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。因?yàn)橹袊?guó)地大物博,每個(gè)地方祭祖的形式也不同,有的是去野外掃墓,有的是祠堂叩拜,不管形式如何,這都是懷念故人。
5、年夜飯
年夜飯,又稱年晚飯、團(tuán)年飯、團(tuán)圓飯等,特指歲末除夕的闔家聚餐。年夜飯?jiān)从诠糯哪杲K祭祀儀,拜祭神靈與祖先后團(tuán)圓聚餐。年夜飯是年前的重頭戲,不但豐富多彩,而且很講究意頭。吃團(tuán)年飯前先拜神祭祖,待拜祭儀式完畢后才開飯。席上一般有雞(寓意有計(jì))、魚(寓意年年有余)、蠔豉(寓意好市)、發(fā)菜(寓意發(fā)財(cái))、腐竹(寓意富足)、蓮藕(寓意聰明)、生菜(寓意生財(cái))、生蒜(寓意會(huì)計(jì)算)、臘腸(寓意長(zhǎng)久)等以求吉利。中國(guó)人的年夜飯是家人的團(tuán)圓聚餐,這頓是年尾最豐盛、最重要的一頓晚餐。
6、守歲
除夕守歲,有的地方(豫西)叫“熬年”,也是最重要的春節(jié)活動(dòng)之一,守歲含有兩層意思:年長(zhǎng)者守歲為“辭舊歲”,有珍愛光陰的意思;年輕人守歲,是為延長(zhǎng)父母壽命。最早記載見于西晉周處的《風(fēng)土志》:除夕之夜,各相與贈(zèng)送,叫“饋歲”;酒食相邀,叫“別歲”;長(zhǎng)幼聚飲,祝頌完備,叫“分歲”;大家終夜不眠,以待天明,叫“守歲”。這種習(xí)俗后來逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有《守歲》詩(shī):“暮景斜芳殿,年華麗綺宮。寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。階馥舒梅素,盤花卷燭紅。共歡新故歲,迎送一宵中。”直到今天,人們還習(xí)慣在除夕之夜守歲迎新。全國(guó)多數(shù)地方守歲,女的包餃子、洗菜、準(zhǔn)備大年初一的飯菜,或者準(zhǔn)備全家的新衣服,男的打撲克牌、麻將,或者喝酒娛樂至天亮,或者一家人一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)節(jié)目。
7、給壓歲錢
壓歲錢是春節(jié)前晚輩及小孩子夢(mèng)寐以求的大事。壓歲錢也叫“壓歲錢”“壓祟錢”“壓勝錢”“壓腰錢”。除夕吃完年夜飯,由尊長(zhǎng)或一家之主向晚輩分贈(zèng)錢幣,并用紅線穿編銅錢成串,掛在小兒胸前,說是能夠壓邪驅(qū)鬼。清代富察敦崇《燕京歲時(shí)記》中說:“以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長(zhǎng)之賜小兒者,亦謂之壓歲錢。”這個(gè)習(xí)俗自漢魏六朝開始流行。《宣和博古圖錄》中記載:“錢形長(zhǎng)而方,上面龍馬并著,俗謂佩此能驅(qū)邪鎮(zhèn)魅。”因?yàn)椤皻q”與“祟”諧音,“壓歲”即“壓祟”,所以稱為“壓歲錢”。因?yàn)槭鞘貧q夜給錢,所以又稱“守歲錢”。
8、燃放爆竹
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬(wàn)戶曈曈日,總把新桃換舊符。”宋朝政治家王安石的這首詩(shī)也提到了春節(jié)燃放爆竹,可見春節(jié)燃放爆竹的習(xí)俗由來已久了。在春節(jié)到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以噼里啪啦的爆竹聲除舊迎新。爆竹亦稱“炮仗”“鞭炮”“炮”等。
9、拜年
大年初一清早,大人小孩穿著節(jié)日的盛裝,出門走親訪友,相互拜年,恭祝新年大吉大利。拜年一般從家里開始。初一早晨晚輩起床后,先向長(zhǎng)輩拜年,祝福長(zhǎng)輩健康長(zhǎng)壽,萬(wàn)事如意。家中拜完年后,人們外出相遇時(shí)也要笑容滿面地恭賀新年,相互道“恭喜發(fā)財(cái)”“新年快樂”“四季平安”等吉言。
10、逛廟會(huì)
一提起逛廟會(huì),就會(huì)想起北京春節(jié)的廟會(huì),廠甸廟會(huì)、白云觀廟會(huì)、蓮花池廟會(huì),人們蜂擁而至,處處交通堵塞,鬧市區(qū)實(shí)行交通管制。廟會(huì)又叫“妙會(huì)”“廟市”或“節(jié)場(chǎng)”。早期廟會(huì)僅是一種隆重的祭祀活動(dòng),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們交流的需要,廟會(huì)在保持祭祀活動(dòng)的同時(shí),逐漸融入集市交易活動(dòng)。隨著人們的需要,又在廟會(huì)上增加豐富多彩的活動(dòng)。于是過年逛廟會(huì)就成為人們不可或缺的娛樂活動(dòng)。部分地區(qū),每年的廟會(huì)宗教色彩越來越淡化,只有娛樂性的仿祭祀活動(dòng)表演,更多的是“有會(huì)無廟”,公園、體育場(chǎng)、商場(chǎng)等都成了廟會(huì)的舉辦場(chǎng)所。廟會(huì)也就漸漸地演化成為集娛樂和短期的集市交易為一體的民間活動(dòng)。
11、舞龍
舞龍又稱“龍舞”“龍燈舞”“舞龍燈”等。龍是傳說中的神奇動(dòng)物,能在天上呼風(fēng)喚雨,也能為人間隆福消災(zāi)。早在漢代就有舞龍祈雨的活動(dòng)。當(dāng)時(shí)四季祈雨,春舞青龍,夏舞赤龍或黃龍,秋舞白龍,冬舞黑龍。舞龍時(shí),鑼鼓喧天,爆竹齊鳴,場(chǎng)面十分熱烈。每一個(gè)動(dòng)作都有名號(hào),諸如:“二龍戲珠”“二龍出水”“黃龍過江”“白龍出洞”“穿越龍橋”“打草驚蛇”“銀龍翻江”“金龍倒海”“海底撈月”。如果兩隊(duì)舞龍相遇,一定大擺龍門陣,爭(zhēng)奪高下。有的地方,敗北者一方要為勝者一方奏鑼鼓、放鞭炮。云南、貴州的苗族,每年正月初一至十五舞龍,同時(shí)家家戶戶堂屋神桌上擺糯米糍粑和酒肉,點(diǎn)燃香紙蠟燭,敬奉“金角老龍”,含有歡慶豐年、祈求吉祥的意思。
12、舞獅
舞獅子活動(dòng)在河南豫西一帶稱作耍獅子。耍獅子活動(dòng)比較經(jīng)典的動(dòng)作有:獅子蹦上高桌、獅子過獨(dú)木橋、獅子翻跟頭。廣東海豐盛行春節(jié)“聽鼓手、看舞獅、聽唱曲”。舞獅主要有麒麟、獅、客仔獅、外江獅四種,唱區(qū)主要有西秦曲、白字曲、潮州曲等多種。鼓手就是嗩吶,也叫大笛或吹班。每班由二人吹大笛,一人打銅鈸,一人打小鼓。一般從除夕下午就開始到商鋪里去吹打,一直到初三、初四才停止。初一、初二最熱鬧。舞獅子的隊(duì)伍挨家挨戶舞弄,到了人家門前,說聲“恭喜”之后就開始吹奏起來,直到主人掏出紅包,帶隊(duì)的拿到紅包才離去,緊接著到下一家去舞獅。
13、踩高蹺
踩高蹺娛樂活動(dòng)歷史悠久。表演者雙腳綁扎木制1~3尺高的蹺棍,扮演成各種滑稽人物表演古怪動(dòng)作。踩高蹺,北京稱作高蹺或高蹺會(huì),陜西、甘肅、河南等黃河流域稱作“扎高腳”。踩高蹺有文蹺、武蹺兩種活動(dòng)之分。文蹺以邊走邊唱為主,夾雜有簡(jiǎn)單的舞扭動(dòng)作,武蹺則表演倒立、跳高桌、疊羅漢、劈叉等高難度動(dòng)作。
春節(jié)時(shí)候有的地方會(huì)在餃子里放上硬幣、花生等東西,誰(shuí)吃到了就代表著新的一年里運(yùn)氣會(huì)很好,是一個(gè)好兆頭
春節(jié)吃年夜飯
年夜飯要吃得愈慢愈好,每樣菜都要吃一口。有幾道菜肴,因含有吉祥意味,在年夜飯中是不可少的。
春節(jié)吃餃子
正月初一吃餃子,在我國(guó)北方,幾乎家家如此。這一頓餃子與一年中的其他餃子不一樣。這頓餃子要求除夕晚上包好,半夜十二點(diǎn)開始吃。吃餃子就是為了取“更歲交子”的意思。
春節(jié)吃年糕
全國(guó)各地幾乎都用江米面和黍子黏面做成黏糕(也叫年糕),寓意“年年高”。春節(jié)吃的食物大部分是節(jié)前準(zhǔn)備好的,北方人大多吃饅頭。南方是頭幾天淘米,名叫"萬(wàn)年糧米",意思是年年有余糧。
水果很給力
春節(jié)期間,傳統(tǒng)美食會(huì)讓我們大飽口福,但這個(gè)時(shí)候也最容易因“吃”而產(chǎn)生問題,因此合理搭配飲食已經(jīng)成為越來越多人的共識(shí)。水果作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)最為豐富的食品,已成為春節(jié)期間家家戶戶的必備品。
堅(jiān)果不可或缺
春節(jié),親朋好友互相拜訪不可避免,這個(gè)時(shí)候拿什么招待客人呢?美味的堅(jiān)果無疑是最佳選擇。現(xiàn)如今人民的生活越來越富裕,傳統(tǒng)的堅(jiān)果諸如花生、瓜子已經(jīng)不再流行,取而代之的是杏仁、松子等堅(jiān)果。
糖果越來越普通
糖果曾經(jīng)是最為火熱的年貨,但現(xiàn)在越來越普通。雖然糖果仍是必備年貨之一,但真正喜歡吃的人越來越少了,很多人買也就是買個(gè)意思。
湯圓
湯圓的種類非常繁多,可以在家自己做,也可以上超市買速凍的,在超市湯圓的種類可以說是五花八門,大的、小的,甜的、咸的應(yīng)有盡有,不過春節(jié)的湯圓基本上以中間包糖為多。
各地春節(jié)除夕家宴菜肴有什么
除夕的家宴菜肴各地都有自己的特色。舊時(shí)北京、天津一般人家做大米干飯,燉豬肉、牛羊肉、燉雞,再做幾個(gè)炒菜。陜西家宴一般為四大盤、八大碗,四大盤為炒菜和涼菜,八大碗以燴菜、燒菜為主。安徽南部?jī)H肉類菜肴就有紅燒肉、虎皮肉、肉圓子、木須肉、粉蒸肉、燉肉及豬肝、豬心、豬肚制品,另外還有各種炒肉片、炒肉絲等。
湖北東部地區(qū)為“三蒸”、“三糕、“三丸”。“三蒸”為蒸全魚、蒸全鴨、蒸全雞;“三糕”是魚糕、肉糕、羊糕;“三丸”是魚丸、肉丸、藕丸。
哈爾濱一帶一般人家炒8個(gè)、10個(gè)或12、16個(gè)菜不等,其主料無非是雞鴨魚肉和蔬菜。贛南的年夜飯一般為十二道菜。
浙江有些地方一般為“十大碗”,討“十全十福”之彩,以雞鴨魚肉及各種蔬菜為主。江西南昌地區(qū)一般十多道菜,講究四冷、四熱、八大菜、兩個(gè)湯。
各地除夕家宴上都有一種或幾種必備的菜,而這些菜往往具有某種吉祥的含義。比如蘇州一帶,餐桌上必有青菜(安樂菜)、黃豆芽(如意菜)、芹菜(勤勤懇懇)。湘中南地區(qū)必有一條一公斤左右的鯉魚,稱“團(tuán)年魚”,必有一個(gè)3公斤左右的豬肘子,稱“團(tuán)年肘子”。
皖中、皖南餐桌上有兩條魚,一條完整的鯉魚,只能看卻不許吃,既敬祖又表示年年有余,另一條是鰱魚,可以吃,象征連子連孫,人丁興旺。祁門家宴的第一碗萊是“中和”,用豆腐、香菇、冬筍、蝦米、鮮肉等制成,含義為“和氣生財(cái)”。合肥的飯桌上有一碗“雞抓豆”,意思是”抓錢發(fā)財(cái)”。
管家人要吃一只雞腿,名為“抓錢爪”,意味著明年招財(cái)進(jìn)寶。安慶的當(dāng)家人要在飯前先吃一碗面條,叫“錢串子”。南昌地區(qū)必食年糕、紅燒魚、炒米粉、八寶飯、煮糊羹,其含義依次是年年高升、年年有魚、糧食豐收、稻米成串、八寶進(jìn)財(cái)、年年富裕。
2023年春節(jié)高速公路實(shí)施免費(fèi)優(yōu)惠,全國(guó)所有7座及以下載客車輛免費(fèi)通行。
春節(jié)假期安排為1月21日至27日放假,共7天。從1月21日0時(shí)至1月27日24時(shí),高速免費(fèi)通行。
春節(jié)又被稱為新年,它是由上古“歲首祈年祭祀”,演變而來的一種風(fēng)俗節(jié)日。從古代文明角度來講,春節(jié)的起源其實(shí)不僅是古人智慧的結(jié)晶,同時(shí)也是一種蘊(yùn)含著古老文明與文化的節(jié)日。
尤其是經(jīng)過歷朝歷代不斷發(fā)展和演化,春節(jié)已經(jīng)不僅僅是一種節(jié)日,而是一種可以承載中華文化底蘊(yùn)的象征。
生活在古代的人們,將春節(jié)當(dāng)做一個(gè)非常重要的祭祀節(jié)日。在這一天人們會(huì)舉辦比較大型的祭祀儀式,主要的目的就是為了感謝上天,以及祈求未來的生活風(fēng)調(diào)雨順。在古代人們過春節(jié)的時(shí)候,一般都是從臘月二十三或二十四“祭灶”開始,為即將到來的春節(jié)開始做準(zhǔn)備。
春節(jié)的活動(dòng)有很多,例如辦年貨、貼年紅、吃年夜飯、拜年等。
2023年春節(jié)放假時(shí)間從2023年1月22日(正月初一)開始放假,到2023年1月28日(正月初七)假期結(jié)束
2023年春節(jié):2023年1月22日(正月初一)至1月28日(正月初七)放假7天 1月21日(星期六)1月29日(星期日)上班
2023年春節(jié)放假2023年1月22日(星期日)至1月28日(星期六)放假7天
2023年春節(jié)放假2023年1月22日至2023年1月28日
1、掃塵
民間把農(nóng)歷臘月二十三到年三十這段時(shí)問叫做“迎春日”,也叫“掃塵日”。春節(jié)來臨之際,家家戶戶都要打掃衛(wèi)生,清洗各種器具,拆洗被褥窗簾,灑掃六閭庭院,撣拂塵垢蛛網(wǎng),到處充滿著歡歡喜喜搞衛(wèi)生、干于凈凈迎新春的歡樂氣氛
2、備年貨
春節(jié)前,家家戶戶都要準(zhǔn)備年貨,年貨包括雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品等,同時(shí)還要準(zhǔn)備一些過年時(shí)走親訪友時(shí)贈(zèng)送的禮品,小孩子要添置新衣新帽,準(zhǔn)備過年時(shí)穿
3、貼對(duì)聯(lián)
對(duì)聯(lián),又叫“春聯(lián)”、“門對(duì)”、“春貼”,春節(jié)前要在大門上粘貼春聯(lián),屋里張貼寓意吉祥的年畫,門前掛大紅燈籠或貼福字及財(cái)神、門神像等
4、貼窗花
人們還喜歡在窗戶上貼各種剪紙——窗花,窗花不僅烘托了的喜慶節(jié)日氣氛,而且將節(jié)日裝點(diǎn)得紅火富麗
5、貼“福”字
一些人家要在屋門上、墻壁上、貼上大大小小的“福”字,大多數(shù)人將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”、“福氣已到”。