原標題：【科普】“吃軟不吃硬”？我也是服了......

吃早餐

有多么重要

小伙伴們都非常清楚

如果我們不吃早餐或飲食不當

胃就容易“氣不順”

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很多人早晨起來都有“ 起床氣”，其實，胃也有“起床氣”。我們的各種活動，都需要 胃部消化吸收營養物質來提供“基礎能量”，如果不吃早點或者飲食不當，就可能會出現問題。

今天我們來研究一下：

胃的“起床氣”是什么？

不吃早餐有什么影響？

吃早餐有什么注意事項？

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胃的“起床氣”

如果早餐不吃或者沒吃對，胃也可能會有“起床氣”。

一般來說，早上7點到9點是比較適當的“早餐時間”。過早的話，胃還沒“醒”，所以也沒有胃口吃；太晚的話，胃可能還沒吃就“下班了”。

還有那些已經起床，但不吃早飯的，胃經過一整晚的空腹狀態，早上也沒有食物及時補充可供胃酸消化，可能就會造成胃黏膜損傷。

不吃早餐的影響

1.影響消化系統

一般情況下，前一天攝入的食物經過6小時左右就會從胃里排空，所以早上起來我們一般都處于一個“胃部空空”的狀態。

如果早上不能及時吃到早餐，胃酸及胃內的各種消化酶就會去“消化”胃黏膜層，胃部健康會受到影響。

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長此以往，胃部細胞分泌黏液的正常功能就會遭到破壞，容易引發胃潰瘍及十二指腸潰瘍等消化系統疾病。

2.容易肥胖

我們的身體一旦“覺得自己”營養匱乏，會先消耗體內的碳水化合物和蛋白質，最后消耗的才是脂肪。

所以減肥的小伙伴們注意了，千萬不要以為“不吃早餐”有利于減肥。如果不吃早餐，饑餓感增大，午飯和晚飯攝入過量，就可能會出現“瘦身不成反更胖”的現象。

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3.營養不良

長期不吃早餐，容易導致營養不良、降低身體抵抗力，嚴重的話還可能會引發感冒、心腦血管等疾病。

4.易得膽結石

正確的早餐習慣，是有助于 膽囊收縮、刺激膽汁分泌的。而長期不吃早餐，可能會造成膽汁中膽固醇飽和度過高，容易引發膽結石。

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吃早餐的注意事項

吃早餐應注意以下4點：

1、早起先喝一杯水

早上起來可以先喝一杯溫水，溫柔“喚醒”胃，補充水分的同時，還有助于腸道清理。

2、早餐攝入適量

早餐應根據自身情況適量攝取，體型、年齡不同會有些差異。不過，早餐攝入熱量約占一天需要量的四分之一是比較合適的一個區間。

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3、注意蛋白質攝入

奶類蘊含豐富的營養，尤其是蛋白質。把牛奶、豆漿作為每天早餐的飲品，是一個非常值得推薦的飲食習慣。

4、營養全面、清淡

早餐更適合清淡但營養全面的飲食，所以盡量少攝入“高油高鹽”的油炸類食品。過于油膩會造成胃腸的負擔，還容易導致 高血脂。

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轉載自｜陜西科普

奉賢科技

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