柏葉為銘：飲柏葉酒作祭祀祖先的祝禱銘文。柏葉：指柏葉酒，柏葉浸制的酒。古代風俗，以柏葉浸酒，正且（正月初一）飲，以祝壽和避邪。明李時珍《本草綱目·木一·柏》：“柏性后凋而耐久，稟堅凝之質，乃多壽之木，所以可人服食。道家以之（柏葉）點湯（以沸水沖泡）常飲，元旦以之浸酒辟邪，皆有取于此?！睘椋鹤?。銘：文體的一種，多用韻語，常刻寫于金石等物上，具有稱頌、警戒等性質。此指祭祀祖先的銘文。本于春秋晉成公綏祭（古祭祀名）銘。北周庾信《正旦蒙趙王賚（賞賜）酒》“正旦辟惡（指不正之氣，如邪惡鬼祟之類）酒，新年長命杯”清吳兆宜注：“晉成公綏椒花（綏祭于正旦。椒花：指正旦。東晉劉臻妻陳氏曾于正旦獻《椒花頌》，后常用為春節之典），銘：‘厥（晉）味（指食品）惟（為）珍，蠲除（免除。蠲：免）百疾。’”注又引東漢崔宴《四民月令》：“正月之朔（朔日，初一）進酒降神（迎神）畢，室家（泛指家庭中的人）無大小，次列先祖之前。子孫各上椒酒于其家長，稱觴舉壽，欣欣如也?！?/p>