人活著,就是要吃飯,衣食住行是最基本的生存要素。普通人的日子,總是平淡的,不過是,一日三餐,柴米油鹽。然而這細水流長的生涯,因為沾染著煙火氣息,而變得溫暖貼心,而所有的愛意,未必都需要轟轟烈烈地表白,一餐,一飯,足矣。一日三餐,說來簡單,卻是我們的一生。
思君令人老,歲月忽已晚。
棄捐勿復道,努力加餐飯。
——漢·佚名《行行重行行節選》
說到吃飯,就猛然想到了這首古詩。思念是多么地盛大啊,想著你想著你,不知不覺,我都已經老了,而歲月也落滿了滄桑。這些未免有些蒼涼了,還是不要說了吧。只是希望你多多保重,好好吃飯,免受饑寒之苦!吃飽穿暖,是人們對游子,最大的祝福。思念,總是在這些細節里。就像從前漂泊在外時,父母每次打電話,說的總是,多吃點飯,不要心疼錢,這就是他們對于愛的表達方式。
出門在外,想到故鄉,鄉愁總是那樣濃。故鄉的美食更讓人魂牽夢繞,勾起了我們的饞蟲。
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
自古達人輕富貴,倒緣鄉味憶還鄉。
——宋·陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,茭白脆嫩,用它們做出的羹湯美味無比,蕎麥熟了,磨成面粉,用新榨出的油烙面餅,香氣撲鼻。自古以來,豁達通透之人,連榮華富貴都不放在眼里,卻總是因為故鄉的美食,而陷入深深的思念中,故鄉對我們的牽絆,就在一日三餐里啊。
古人的生活十分簡單,好像就只剩下了勞作、休息,吃飯,周而復始,但他們過得很是幸福。
日出而作,日落而息。
鑿井而飲,耕田而食。
帝力于我何有哉。
——先秦·佚名《擊壤歌》
太陽升起時,人們出門勞作,太陽落山時,人們回家休息。鑿一眼井,就能有水飲用,耕田種地,就能得到食物。這樣自給自足的日子,雖然辛苦卻也很自在,沒什么好煩惱的,誰還會去羨慕帝王的權力?。∈堑?,人生在世,其實并不需要得到太多,越是簡單,越是容易快樂。
當炊煙升起的時候,也是一天中最悠閑的時候。家人守在一起,做飯,說笑,那裊裊的炊煙,是多么地溫馨啊。
一點炊煙竹里村,人家深閉雨中門。
數聲好鳥不知處,千丈藤羅古木昏。
——宋·孫覿《吳門道中二首其二》
翠綠的竹林掩映著村莊,一縷炊煙緩緩升起。走近時才發現,因為下雨,人家的房門早早就關閉了,想來房屋里是一番熱鬧又富有溫情的畫面吧。只聽得一聲聲婉轉的鳥啼,竹林深茂,也不知它們藏身何處,黃昏時分,長長的藤蘿低垂,高大的喬木靜默,只有細雨飄灑,像輕輕的幸福的吟唱。
吃飯是一件很重要的事,不管際遇如何,只要太陽繼續升起,就沒有什么過不去的,把煩惱憂愁一并丟下,該吃飯還得吃飯,生活啊,可能不會總是晴天,但一笑而過,低頭吃飯,想開了,其實也沒什么難的。
自笑平生為口忙,老來事業轉荒唐。
長江繞郭知魚美,好竹連山覺筍香。
逐客不妨員外置,詩人例作水曹郎。
只慚無補絲毫事,尚費官家壓酒囊。
——宋·蘇軾《初到黃州》
自己都覺得好笑,我這一輩子啊,都在為謀生糊口而奔波,老了卻發現,這一生的事業很荒唐。長江環抱城郭,江魚肥美,山林遍布茂竹,飄散著陣陣筍香。我這被貶逐的人,不妨員外任意安置,我還是照例做水曹郎吧。慚愧啊,我對政事毫無裨益,還要讓官家破費,領取官府俸祿!不過酒該喝還得喝,江魚與竹筍也真是香啊!
不論在何處,生起火來,就讓人感覺,這生活有了暖意,而家人相守,就更是俗世里最大的幸福。
蒼茫沙嘴鷺鷥眠,片水無痕浸碧天。
最愛蘆花經雨后,一蓬煙火飯漁船。
——宋·林逋《秋江寫望》
蒼茫的沙灘上,鷺鷥悠閑地休憩,水面上沒有一絲漣漪,倒映著碧藍的天空。最喜歡雨后的蘆花,濕漉漉的,一片潔白。縷縷炊煙自漁船上升起,是做飯的時候了。雨后秋江靜美,而炊煙更讓人覺得親切。
春天時,野菜萌發,嘗鮮是不少人的選擇,將春天吃進嘴里,吃進肚子里,就像自己也得到了新生,覺得無比美好。
竹筍才生黃犢角,蕨芽初長小兒拳。
試尋野菜炊香飯,便是江南二月天。
——宋·黃庭堅《漫沼春筍詩》
竹筍才冒出地面,就像是小黃牛的角,蕨菜剛剛生長,如同小孩子輕握的拳頭。江南二月好春光,大地一片生機,此時試著找尋野菜,來做一頓飯,真是美滋滋啊。
春耕時,農家分外忙碌,卻也喜氣洋洋,他們的飯菜里,也帶著季節特有的味道。
東風知我欲山行,吹斷檐間積雨聲。
嶺上晴云披絮帽,樹頭初日掛銅鉦。
野桃含笑竹籬短,溪柳自搖沙水清。
西崦人家應最樂,煮芹燒筍餉春耕。
——宋·蘇軾《新城道中二首其一》
東風真是善解人意,知道我要去山里漫游,吹斷了檐下連日不斷的積雨聲。山嶺上晴朗的云彩好像戴著絲棉帽,樹頭上升起的朝陽好像掛著的銅鉦。這一路風光真不錯,短短的竹籬笆外,野桃花絢爛若含笑,溪邊的柳樹搖曳多姿,倒映在碧清的沙水里。生活在西山一帶的人家應是最快樂的,做好了飯,就要準備春耕了!快樂就是如此簡單,有飯吃,有事做,有盼頭!
民以食為天,有魚有肉的生活,讓人覺得很安逸。從菜籃子里,可以看出人們生活的品質。
紅粒陸渾稻,白鱗伊水魴。
庖童呼我食,飯熱魚鮮香。
——唐·白居易《飽食閑坐節選》
這頓飯真是太給力了,紅稻米加白鱗魴,童仆烹調好了,就來叫我享用。啊,熱騰騰的米飯,香噴噴的魚肉,真是難得的美味,誰能抵抗得住這誘惑,趕緊的吧!
富足的生活固然受用,但粗茶淡飯的日子,也有好滋味,正如蘇軾所言:人生難得是清歡。
矮缾煮粥猶難繼,小甑蒸糕豈解常。
偶得鹽醯便豪侈,晨餐滿舍野蔬香。
——宋·陸游《村居書事》
矮瓶里難以煮粥,小甑蒸糕倒是很尋常。偶然間得到鹽和醋就覺得很好了,清晨起來,煮了野菜,滿院子飄散著清香,開啟了美好的一天。一日三餐,雖然簡單,知足卻可以常樂。
老話說,獨樂樂不如眾樂樂。能和朋友相聚,享用美食,更是讓人歡喜。
故人具雞黍,邀我至田家。
綠樹村邊合,青山郭外斜。
開軒面場圃,把酒話桑麻。
待到重陽日,還來就菊花。
——唐·孟浩然《過故人莊》
老朋友準備好了豐盛的飯菜,請我去田園做客。碧綠的樹木圍繞在村邊,青翠的山峰在城外橫臥。推開窗戶,面對著晾谷場,和朋友一邊飲酒,一邊談論起農事。等到重陽節時,我還要來這里看菊花呢!
一日三餐,能和家人一起,是世間最平淡,卻也是最大的幸福。
一家老幼無牽掛,恣意喧嘩。
新糯酒香橙藕芽,錦鱗獨一無二紫蟹紅蝦。
杯盤罷,爭些醉煞,和月宿蘆花。
——宋·趙顯宏《滿庭芳·漁》
一家人在一起,無牽無掛,團團圓圓,熱鬧得很。這一頓飯太豐盛了,美酒端上來,新鮮的瓜果蔬菜上了桌,更有肥美的魚蝦螃蟹。吃飽喝足,就帶著醉意,一邊欣賞美景,一邊說說笑,困了就在月光下,和著蘆花美美地睡一覺!家人在一起,共進三餐,還有什么可遺憾的?
一日三餐,你與誰在一起?一個人吃飯,再精美可口的飯菜,也少了些什么似的。我最懷念的是兒時,一大家子圍坐在一起,不管吃什么,都是那么熱鬧,大家有說有笑,飯菜也格外香甜。一晃時間就過去了二十多載,如今我才懂得,三餐之中,有親情,有愛意,也有多少美好的回憶!一拿起筷子,仍是幸福感滿滿,這世間有我愛的人,有愛我的人,真好??!