食品安全關(guān)系公眾的身體健康和生命安全，直接影響經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，關(guān)乎社會(huì)和諧穩(wěn)定和政府公信力。全面提高食品安全保障水平，已成為重大的基本民生問(wèn)題，開(kāi)展食品安全城市創(chuàng)建活動(dòng)是國(guó)務(wù)院作出的重要決策。
湖南省作為國(guó)務(wù)院食安辦確定的試點(diǎn)省之一，省會(huì)長(zhǎng)沙食品安全工作基礎(chǔ)良好，各項(xiàng)工作都走在前列，因此影響國(guó)家和省食安辦的部署，長(zhǎng)沙市被評(píng)定為國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建試點(diǎn)城市。
開(kāi)展國(guó)家食品安全城市的創(chuàng)建，對(duì)于改善飲食環(huán)境，提升城市的品味，促進(jìn)城市經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展，都具有非常重要的意義。
長(zhǎng)沙市以國(guó)家安全城市的創(chuàng)建為契機(jī)，切實(shí)解決食品安全不容樂(lè)觀的相關(guān)問(wèn)題，縮小食品安全狀況和經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)進(jìn)步與群眾的期待相比存在的差距，提升食品安全的保障水平。
長(zhǎng)沙市按照創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的要求，著力健全“三大體系”，突出抓好“四個(gè)工程”，重點(diǎn)實(shí)施“五項(xiàng)行動(dòng)”，全面構(gòu)建食品安全工作新格局，切實(shí)提升食品安全保障能力和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。
主題宣傳口號(hào)：
共建食品安全城市，共享平安幸福長(zhǎng)沙。
宣傳口號(hào)：
1、深入推進(jìn)“明廚亮灶”，提升餐飲服務(wù)水平。
2、深入開(kāi)展創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市活動(dòng)。
3、確保食品安全是民生工程、民心工程。
4、深入開(kāi)展食品安全“示范創(chuàng)建”行動(dòng)。
5、群策群力共創(chuàng)長(zhǎng)沙食品安全。
6、承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，生產(chǎn)安全食品。
7、普及食品安全知識(shí)，提高全民防范意識(shí)。
8、食品安全系萬(wàn)家，監(jiān)督管理靠大家。
9、食品安全從嚴(yán)把關(guān)，關(guān)愛(ài)生命責(zé)任如山。
10、家家關(guān)注食品問(wèn)題，人人阻截問(wèn)題食品。
11、加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。
12、落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”，保障“舌尖上的安全”。
13、食品安全是金，百姓健康是福。
14、提升食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控水平。
15、全面加強(qiáng)農(nóng)村食品監(jiān)管。
16、食品人人消費(fèi)，安全人人把關(guān)。
17、食品安全關(guān)系你我他，安全食品惠及千萬(wàn)家。
18、關(guān)注食品安全，享受健康生活。
19、共思共謀共建食品安全城。
20、堅(jiān)決貫徹落實(shí)《食品安全法》。
21、創(chuàng)建食品安全城市，促進(jìn)省會(huì)持續(xù)發(fā)展。
22、齊心協(xié)力抓食品安全，真心實(shí)意保群眾健康。
23、大力實(shí)施食品安全追溯工程建設(shè)。
24、落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任，共同維護(hù)食品安全。
25、建立健全食品安全治理體系。
26、共建食品安全城市，共享平安幸福長(zhǎng)沙。
27、食品安全，人人有責(zé)。
28、全面構(gòu)建長(zhǎng)沙食品安全工作新格局。
29、保障食品安全，倡導(dǎo)健康消費(fèi)。
30、安全食品連萬(wàn)家，食品安全靠大家。
31、鑄就食品安全長(zhǎng)沙品牌。
32、毫不懈怠，持續(xù)攻堅(jiān)，堅(jiān)定實(shí)施食品安全戰(zhàn)略。
33、民以食為天，食以安為先。
34、大力實(shí)施食品安全戰(zhàn)略，努力提升食品安全水平。
35、大力深化食品安全源頭治理。
36、增強(qiáng)食品安全意識(shí)，提高全民身體素質(zhì)。
37、推動(dòng)全市食品安全整體形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好。
38、手牽手維護(hù)食品安全，心連心構(gòu)筑和諧家園。
39、全力推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
40、保障食品安全，責(zé)任重于泰山。
41、提升食品安全檢測(cè)能力，嚴(yán)把食品質(zhì)量檢驗(yàn)關(guān)口。
42、構(gòu)筑食品安全防火墻，撐起群眾健康保護(hù)傘。
43、食品安全你我同創(chuàng)，和諧健康大家共享。
44、食品安全投訴舉報(bào)電話：12331。
45、嚴(yán)格加強(qiáng)食品作坊和攤販規(guī)范管理。
46、切實(shí)加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控。
47、建設(shè)食品安全誠(chéng)信體系，營(yíng)造企業(yè)發(fā)展良好環(huán)境。
48、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全的第一責(zé)任人。
49、保持嚴(yán)懲食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢(shì)。
50、建立誠(chéng)信體系，保障食品安全。