茼蒿 讀音

茼蒿，又稱蓬蒿，是一種常見的蔬菜，其讀音為“tóng hāo”。茼蒿原產(chǎn)于歐洲，后傳入中國，成為了人們喜愛的蔬菜之一。

茼蒿的形態(tài)特征

茼蒿的莖部直立，高達60厘米以上。葉片為三角狀卵形或長圓狀卵形，先端漸尖，基部心形或截形，邊緣有深或淺的鋸齒。頭狀花序單生于莖頂或枝端，花為黃色或白色。茼蒿的種子為褐色，有棱紋。

茼蒿的食用價值

茼蒿具有豐富的營養(yǎng)價值，含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等。其口感清香爽口，可以炒食、涼拌、煮湯等多種方式食用。特別是茼蒿中的葉酸含量較高，對于孕婦和備孕女性來說，適量食用有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。

茼蒿的藥用價值

除了食用價值外，茼蒿還具有一定的藥用價值。中醫(yī)認為，茼蒿性味辛、甘、平，具有調(diào)胃健脾、降壓補腦等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也表明，茼蒿中的揮發(fā)油和膽堿等成分具有降血壓、補腦的作用。

最后的總結(jié)

茼蒿是一種營養(yǎng)豐富、具有藥用價值的蔬菜。其讀音為“tóng hāo”，原產(chǎn)于歐洲，后傳入中國。茼蒿的形態(tài)特征包括直立莖、三角形葉片和頭狀花序。它含有大量的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維等，可以多種方式食用。此外，茼蒿還具有一定的藥用價值，如調(diào)胃健脾、降壓補腦等。