元宵節(jié)，北方人吃什么？

在北方，元宵節(jié)被稱為“上元節(jié)”，是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一。在這一天，北方人喜歡吃元宵、餃子和湯圓，同時也會用糯米粉制作各種小吃，如麻花、炒糕、芝麻球等等。

其中，元宵是最重要的食品之一。它是由糯米粉等多種材料制成的甜品，形狀通常是圓球狀或者長條狀。北方人的元宵餡料以甜為主，如紅豆沙、芝麻醬等。有些地方還會將元宵煮成元宵湯，加入紅棗、枸杞、桂圓等配料，清香可口。

元宵節(jié)，南方人吃什么？

在南方，元宵節(jié)也叫“燈節(jié)”，是南方傳統(tǒng)節(jié)日之一。南方人喜歡吃“湯圓”，這和北方的元宵有些許不同。湯圓是由糯米粉、水和糖等多種材料制成的，內(nèi)里包裹著各式各樣的餡料。南方人通常在湯圓中添加咸的餡料，如鮮肉、豆沙、芝麻等，這樣吃起來味道更加豐富。

與北方元宵喜歡吃糯米粉小吃不同，南方則多以糯米粉做成各種菜和點(diǎn)心，如糯米雞、糯米糍、椰汁糯米丸等，還有一些地方還認(rèn)為吃燒鵝是元宵節(jié)必備的食品之一。同時，南方地區(qū)燈籠商業(yè)化程度較高，人們在欣賞燈飾的同時，也會購買各類糕點(diǎn)小吃，如桂花糕、年糕、花生糖等來品嘗。