元宵吃多了怎么辦？不妨來嘗嘗果丹皮

春節過后，元宵節又到了，各種美食也開始上桌。但是，很多人在享用元宵美食后就會感到胃口不好，這時候不妨來嘗嘗果丹皮，既能解饑又能增強胃口。

什么是果丹皮？

果丹皮是一種傳統的廣東甜點，起源于清朝時期。它外形酷似水晶，但是質地更加Q彈有嚼勁，口感甜而不膩。做果丹皮的主要原材料是綠豆粉和白糖，制作方法繁瑣，需要反復揉搓并加入水、糖、果肉等配料。最終形成細膩柔韌的果丹皮。

果丹皮的營養價值

果丹皮富含淀粉、蛋白質和礦物質，同時也含有豐富的纖維素。綠豆粉中的大豆蛋白質以及綠豆沙中的綠豆蛋白質對人體有很好的營養價值，對人體有一定的保健作用。另外，果丹皮中的糖分含量并不高，每次食用一小塊，并不會影響健康。

果丹皮的功效

果丹皮中富含的纖維素可以促進腸胃蠕動，有助于消化，還可以幫助身體吸收營養物質，防止便秘發生。此外，果丹皮對于緩解一些疾病也有一定的幫助，例如可以緩解胃部不適、緩解壓力等。

總結

元宵節是一年中的傳統佳節，甜品美食當然不能少，但是千萬不能吃多了。如果您吃多了元宵，不妨來嘗嘗果丹皮，不僅可以解饑，還具有一定的營養價值和功效。