吃元宵開始什么朝代

元宵節是中國傳統節日中其中的一個節日，通俗一點說就是“小年夜”，但這一天的重頭戲莫過于吃元宵。那么吃元宵這個習俗是從哪個朝代開始的呢？

元宵的歷史

元宵節在中國已有2000多年的歷史，歷史上元宵節之前叫“上元節”，因為是在農歷一月的十五日，而十五在“干支紀年”中是“上元”，所以又被稱為“上元節”。后來，此節日被合并為“元宵節”。而元宵，最早的原型是漢朝時期的“浮圖”和東漢時期的“盆誕”。這兩種食品都是用面粉和糖制作的，但是形狀卻不太一致，后期才逐漸演變成今天的元宵。

元宵與漢朝

元宵最早的原型是漢朝的“浮圖”，當時的制法非常簡單，就是用面粉、糖、芝麻、玫瑰和桂花等混合成漿狀，再用竹簽插上。這種元宵，雖然看起來很簡單，但細細品嘗之后，卻能品出濃香味道。

元宵與唐朝

唐朝時期，元宵的制作工藝逐漸變得更加復雜了。在唐代時，元宵是擺在官府招待客人的桌面上的一道甜點，也成為了官員們賞花賞月的必備物品。當時的元宵多種多樣，有炸元宵、烤元宵、蒸元宵等各種款式，口感也各有特色。

元宵與宋朝

宋朝時期，元宵的制作工藝又向更高的層次發展。元宵中注入了各種顏色的水果，這樣不僅增加了元宵的顏色，口感也更加豐富。同時，元宵的形狀也更加多樣，不僅有圓形、長方形、梅花形，還有蓮花形、荷葉形等。元宵在宋朝時，成為了民間中一個熱門的食品，時至今日，吃元宵的風俗舉國皆知，每逢元宵節都是一家大小團圓的日子。

最后的總結

從漢朝、唐朝、宋朝到現在，元宵歷經了兩千多年的歷史，一路走來成為了中國傳統文化的一個重要組成部分。吃元宵也一直是中國人過年、賞月、團圓的重要傳統，到了元宵節的這一天，牽手賞花賞月，舌尖上的美食也成為了那些想要品嘗傳統文化的人們的重頭戲。