江蘇元宵吃啥好吃？

元宵節(jié)，是每年農(nóng)歷正月十五日，是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。在江蘇，元宵節(jié)慶祝方式頗為豐富多樣，其中以吃元宵為主要風(fēng)俗之一。那么，江蘇元宵吃啥好吃呢？下面我們就來介紹一下江蘇元宵吃的好吃的小吃。

小籠包

小籠包是江浙一帶的傳統(tǒng)小吃，色香味俱佳，深得人們的喜愛。江蘇元宵節(jié)時(shí)，許多小攤販會(huì)出售自己制作的小籠包，而這些小攤販做出的小籠包也無可挑剔，幾乎是絕對的正宗蘇式小籠包。小口小面、皮紅餡鮮、肉多汁足，一口下去，滿嘴都是美味的汁水。

湯圓

湯圓是元宵節(jié)必吃的美食之一，也是江蘇元宵節(jié)不可或缺的節(jié)慶食品。由于江蘇南部諸如蘇州、無錫、常州等地區(qū)土豆、馬蹄等植物資源豐富，因此在這些地方，用土豆、馬蹄和糯米粉制作的湯圓又香又甜又軟糯，被譽(yù)為“江南湯圓一絕”，吃過之后讓人回味無窮。

年糕

年糕是元宵節(jié)不可或缺的傳統(tǒng)美食，江蘇人也非常喜歡吃年糕。南京傳統(tǒng)年糕以普通糯米、芝麻、桂花、糖為原材料，制成方形、白色，口感細(xì)膩回甜，非常好吃，更吸引人的是一些高級酒店和美食餐廳為時(shí)尚起見，會(huì)將年糕搭配巧克力、草莓等花式呈現(xiàn)，細(xì)膩的年糕味道更加的豐富多樣。

涼糕

涼糕是江蘇人最喜歡的元宵節(jié)美食之一，有著南北口味之分。江蘇南部喜歡清爽的口味，這種涼糕由綠豆和精白米制成，口感潤滑爽口，非常適合夏天食用。而江蘇北部的涼糕則以口感鮮美、酥松可口為特點(diǎn)，口感豐富，令人回味無窮。

總之，江蘇元宵節(jié)有著多樣化的美食文化，梁溪大肉、桂花糕、麻花等美食更是吸引了眾多食客。如果你還沒有吃過這些美味的小吃，那么來到江蘇體驗(yàn)元宵美食之旅，一定會(huì)讓你流連忘返。