《滿漢樓火鍋七絕詩》
鍋滾沸騰飄霧氣,肉片兒嫩味美麗。
青菜金針入紅湯,舌尖欲滑不分離。
鮮香熱辣麻辣味,濃情厚味滿胃口。
欲與佳人一起坐,嘗盡世間美食未。
上海有座火鍋餐廳,漢族傳統滋味的代表——滿漢樓火鍋。人們流連忘返于那川流不息的美食小鎮。這里的火鍋不僅讓人一口接著一口,更是創造出了一首首頌揚火鍋的七絕詩。
第一絕——鍋滾沸騰飄霧氣。鍋中沸騰的湯汁,蒸騰而起的霧氣撲面而來。濃郁的牛油香,還有麻辣清香交織在一起,令人唇齒留香。
第二絕——肉片兒嫩味美麗。切成紙片般的肥瘦相間,嗜口味純正,營養豐富。在火鍋中的肉片,口感嫩滑,加之辣味的刺激,咀嚼時的享受倍感美妙。
第三絕——青菜金針入紅湯。優質的鮮青菜在清湯里略一煮,立即變得嫩綠欲滴。潔白鮮嫩的金針菇,入口爽滑口感細膩。融合在湯里,入口即化,滿口清香。
第四絕——舌尖欲滑不分離。纖細的肉片在鍋里翻滾,沾滿了濃郁的湯汁,配上滾燙的火鍋底料,入口柔軟而有彈性。甜甜辣辣、鮮味四溢,入口即化令人回味無窮。
第五絕——鮮香熱辣麻辣味。鍋底用鴨血和牛油炸制而成,辣味濃郁,麻辣可口。加上秘制的配料,如蔥、大蒜、姜片等,讓人忍不住期待下一口。
第六絕——濃情厚味滿胃口。火鍋致力于在口感上打造鮮美絕倫的食物,同時也注重選擇來自各地高品質有機蔬菜,營養價值十分豐富。調味系統非常嚴謹,從而保證了湯底的營養和口感一直呈現最佳狀態。
第七絕——欲與佳人一起坐,嘗盡世間美食未?;疱伱牢兜慕涷?,其實是一個難得而又可以分享的方便的過程。在這樣的情境中,美食不僅僅是一種享受,也更是一種交流。與伴侶、家人和朋友一起品嘗火鍋,恰恰增加了人與人之間的情感交流層面,有更多的歡笑和故事一并分享。
滿漢樓火鍋可以做到味道鮮美,食材新鮮,還能提供與外人的交往場所。因此,在滿漢樓吃到的火鍋,是一種滿滿的美好體驗,也是對不一樣美食文化的探尋。