曬自己廚藝的幽默說說(調味全靠猜?!——我曬出來的廚藝照片讓你們想了解我更多!)
廚藝這個東西,要說好也不容易,要說差也真的不難。我自認為還是廚藝不錯的人,但今天曬出來的照片卻讓我想起一件尷尬的事情:調味全靠猜。因為,我常常會在烹飪過程中隨意加料,一邊嘗一邊調,到最后裝盤前還是不知道自己加了啥。所以,大家可以通過照片中的菜肴來更多地了解我。
第一道菜:麻辣香鍋
這道菜是我最拿手的,麻辣口味,香氣撲鼻,讓人垂涎欲滴。但是,很多人吃后也會發現,有些地方不夠麻辣,有些地方又太過辣了。這就是我很隨意的調味方式所導致的最后的總結,也讓我常常被吃飽了撐的朋友們戲稱為“調味全靠猜”的藝術家。
第二道菜:奶油蘑菇湯
這道湯是我晚餐的??停唵?,美味,營養。但是,每當我給朋友介紹時,他們都會問:“你怎么做的?怎么那么好喝?”而我只好含糊其辭,因為我自己也不知道每次到底放了多少鹽、奶油、蘑菇和雞湯。也許是奶油的味道太過濃郁,掩蓋了其他味道,所以,該湯成了我的調味全靠猜的代表作。
第三道菜:鐵板燒
這道菜是我比較新嘗試的一個菜肴,但也非常受朋友們喜歡。當然,掌握到鐵板燒煮的技巧和調味的方式也非常關鍵。我常常會嘗試不同的材料和調味方式,但最后的總結不一定好。然而,即使失敗也無傷大雅,因為還可以找到掌握好口味的朋友請教他們的調味之道。
最后的總結
以廚藝為嗜好的我,很享受在廚房里自由發揮的感覺,但同時也常常因此煮出一些嘗不出味道的食物。但通過我的廚藝照片,你們不但可以看到我喜歡的食材和烹飪方式,也能了解到我的一個瑕疵: 調味全靠猜。無論如何,我依然會在廚房里繼續探索更多的烹飪方法,將自己的廚藝水平不斷提高,并分享美食與大家。
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