1、二、凈洗鐺,少著水,柴頭罨煙焰不起;待他自熟莫催他,火候足時他自美;黃州好豬肉,價賤如泥土;富者不肯吃,貧者不解煮;早晨起來打兩碗,飽得自家君莫管。--蘇軾
2、十九、蜀人貴芹芽膾,雜鳩肉為之。
3、十六、中國菜肴素有四大風味和八大菜系之說。四大風味是:魯、川、粵、淮揚。八大菜系一般是指:山東菜、四川菜、湖南菜、江蘇菜、浙江菜、安徽菜、廣東菜和福建菜。
4、十五、小籠湯包不僅看相好,味道也很不錯呢。俗話說得好:“輕輕移,慢慢提,先開窗,后喝湯?!辈贿^我餓管不了那么多,望著那么美味的小籠湯包,我的口水早就“飛流直下三千尺”了,我顧不得什么淑女形象,抓起湯包就往嘴里塞。
5、八、媽媽熬的雞湯,白色的,很香,咸味,很好喝。每次媽媽做雞湯,我都拿個小勺子喝,喝一口,品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去,再喝一口,再品品味,再咽下去。
6、三、外婆最拿手的就是做鹵味拼盤了,這道菜也是江浙一帶喜筵上不可缺少的。每次跟著外婆去幫廚,外婆總會帶上她密制的鹵料罐,而我的任務就是抱這那只青色的小瓦罐,神氣的跟在后頭,如同我也是喜宴里最不缺少的大廚。也許就在那個時候種下了我兒時成為一名廚師的夢想。
7、九、正在這時,李老師問我想吃什么肉,我毫不猶豫地說要駱駝肉。于是老師就給我點了8串。看著紅通通的火炙烤著那一串串駱駝肉,發出撲哧撲哧的響聲,飄出一陣陣肉香,我的口水忍不住流了三千尺。一分鐘、兩分鐘、三分鐘……終于烤熟了,當老師把肉遞給我時。我不管三七二十一,張嘴就咬?!皢?,好燙!”燙也顧不了了,吁了口氣,我又繼續吃著。一串、兩串、三串……直到第五串,我才吃出味來:好酸!
8、四、新津韭黃天下無,色如鵝黃三尺余,東門彘肉更奇絕,肥美不減胡羊酥。--陸游
9、一、烤紅薯焦糊糊的,周身滿是草灰,嗅一嗅,香噴的氣味馬上會進入你的五臟六腑,令你"口水直流三千尺"。
10、七、紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗;犀箸饜飫久未下,鸞刀縷切空紛綸;黃門飛鞚不動塵,御廚絡繹送八珍。
11、十八、湯汁濃、味道重、油水足”的菜,就是好菜,用“濃而不膩”、“味濃香醇”、“鹽足油重”等詞語,來形容美味佳肴。廚師調味,也離不了“濃、重、大”的三字原則。
12、十一、鮮鯽食絲膾,香芹碧澗羹;蜀酒濃無敵,江魚美可求。-- 杜甫
13、二十三、世人個個學長年,不悟長年在目前。我得宛丘(仙人名)平易法,只將食粥致神仙。
14、五、近看,白白嫩嫩的小籠湯包飽滿,潤澤,嗯,看起來就很好吃。瞧,那皮兒是多么的嬌嫩呀,嬌嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小臉蛋兒,輕輕一捏就破碎了。透過外皮兒,你能清清楚楚地看到里面那純美的湯汁兒。
15、十、每個城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化習俗,可是沒有你,似乎都一樣。
16、二十一、初游唐安飯薏米,炊成不減雕胡美。大如莧實白如玉,滑欲流匙香滿屋。
17、十三、小餅如嚼月,中有酥和飴。--蘇軾
18、六、一下車,我就往人堆里鉆。一股濃濃的甜味迎面撲來,頓時,我垂延欲滴。定睛一看,原來是雪白雪白的棉花糖。啊,好想嘗一嘗!諸葛老師好象猜出了我的心思,立即給我買了一個。我來不及說聲謝謝,就迫不及待地咬了上去?!岸?,味道果然是妙極了!”
19、十二、你總看到女神自拍美食,偏偏她還怎么吃都不胖。其實她每道菜就吃了一口就放下筷子了。
20、二十四、臭豆腐干是"熱情好客的",她總是把濃郁的烈性的香味彌漫在周圍的空氣中,讓人為謀其面,先文其香。
21、十四、那么吃面也是很有講究的,手工面一般是湯和面分碗而盛的,吃面的時候,是用筷子把面夾到湯碗里再吃的,這種面吃到嘴里,細而長、柔而韌、清而辣,辣中含清香。正如有人曾經評價:“一碗慶陽臊子面,吃到嘴里,賽過活神仙”。如今慶陽臊子面,已成為了城鄉飯館早餐的時尚面食,人們生活中必不可少的美味佳肴了。
22、二十二、豆腐西紅杭湯:豆腐切成手指大小的塊,西紅杭切塊,鍋里放油燒熱,倒入豆腐,加入盛湯用的盆子的半盆水,放少量鹽、雞精、味精,燒開后再燒3分鐘,倒入西紅杭燒開盛入盆子。
23、二十、鄉愁就是味覺上的思念,無論一個人在外闖蕩多少年,即使口音變了,但對故鄉的食物,仍懷無限意念。
24、十七、山暖已無梅可折,江清獨有蟹堪持。
25、二十五、秀風景,秀美食,秀工作,秀恩愛,秀孩子。打開人人微博朋友圈,似乎都是大家過的都很好。