每個人都希望衰老的速度在自己身上可以再慢一些，然而時間的痕跡總會悄悄在我們身上留下，誰也逃不過衰老的變化。都說“女人四十豆腐渣”，也就是女人一到四十歲，就會老得很快，如果再不保養的話，老化的速度會變得更加的快。今天小編就給各位女同胞們介紹一些飲食抗衰老方法，如果平時沒時間做皮膚護理，不妨在日常飲食中多吃這些食物延緩衰老！

歲月不饒人，女人40歲后不想老得快，10種抗衰老食物一定要常吃

1、豆制品

我們都知道大豆中含有豐富的植物激素——大豆異黃酮，它的結構與人體雌激素結構相似，所以又被稱為植物雌激素。大豆異黃酮可以起到調節雌激素受體作用，能夠彌補30歲以后女性雌激素分泌不足，改善皮膚水分和彈性。

其實不止是女性，我國膳食指南推薦，每人每天都應該吃上30-50克豆制品，這個數量大概相當于200克豆腐，或者800毫升豆漿。除了補充雌激素外，豆制品普遍含有豐富的植物蛋白質和鈣，無論是對于更年期女性還是中老年人來說，都是很健康的食品。

2、銀耳

銀耳中含有豐富的天然植物性膠質，其中的類阿拉樹脂膠對皮膚角質層有良好的滋養作用。它能豐滿皮下組織，增強皮彈性，減少皺紋的生成，并有淡化臉部色斑的功效。另外，銀耳中的粘多糖體保濕能力極佳，可以鎖住肌膚水分，使皮膚保持滋潤。所以，經常食用銀耳，可以起到潤澤肌膚、容顏悅色的效果。

3、西蘭花

西蘭花中含有豐富的維生素C、維生素A、胡蘿卜素、維生素K、煙酸及類黃酮化合物，這些物質具有強有效的抗氧化能力，能清除體內的自由基，延緩衰老特征，保持皮膚彈性。

此外，西蘭花等十字花科蔬菜中含有多種含硫化合物，如硫代葡萄糖苷等。而硫代葡萄糖苷中的蕓苔葡糖硫苷經過一系列代謝會變成能夠使致癌因子失活，并抑制腫瘤生長的吲哚-3-甲醇。除此之外，西蘭花中含有的低聚糖、酶類、萊菔硫烷等成分也具有一定抗癌作用。研究顯示，經常吃西蘭花可以降低發生乳腺癌、直腸癌、胃癌等癌癥的風險。

4、堅果

堅果中含有多種具有抗氧化作用的生物活性成分，可以清除體內的自由基，防止過氧化物損害細胞膜，從而能起到抗衰老的作用。此外，堅果當中含有的維生素E、維生素B族、不飽和脂肪酸、植物纖維和微量元素，能夠促進新陳代謝，改善肌膚膚質，防止皺紋的產生，使皮膚保持紅潤有彈性。所以，吃堅果具有美容養顏的作用。

5、藍莓

藍莓中含有維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、花青素等抗氧化劑，在人們常吃的40多種水果蔬菜中，藍莓的抗氧化能力最強。其中，花青素已被證實可以防止膠原蛋白分解和皮膚皺紋的提早生成。另外，花青素還能阻止紫外線侵害皮膚。

6、牛奶

牛奶中富含蛋白質、不飽和脂肪酸、礦物質和維生素，這些物質能極大的改善膚質。所以，堅持飲用牛奶可以使皮膚白皙有光澤，同時還能增加肌膚彈性，淡化皺紋。

7、蜂蜜水

蜂蜜中含有多種有益皮膚的成分，如氨基酸、維生素、生物酶、黃酮類化合物等。經常飲用蜂蜜水可以改皮膚營養狀況，促進肌膚新陳代謝，減少色素沉著，防止皮膚干燥，具有較好的美容效果。

8、柑橘

柑橘類水果中都含有大量抗氧化物質，包括黃酮類化合物、類胡蘿卜素和維生素，這些抗氧化成分能有效清除自由基，使我們的機體免受自由基的侵害，一定程度上能夠延緩衰老，保持機體年輕。另外，柑橘類水果的維生素C含量遠超過蘋果、梨、桃子等，在眾多水果中屬于佼佼者。維生素C不僅可以淡化色斑，美白肌膚，還能促進膠原蛋白合成，有助于減少皺紋，具有護膚養顏的功效。

9、胡蘿卜

β-胡蘿卜素是一種天然抗氧化劑，可清除致人體衰老的自由基，幫助細胞減緩老化的過程。另外，β-胡蘿卜素進入機體后，在肝臟及小腸黏膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A。這種維生素是脂溶性維生素，可以保護皮膚表層，進而起到預防皮膚干燥和脫皮的情況。

所以，長期飲用胡蘿卜汁可使皮膚豐潤、皺褶展平、斑點消除。

不過，吃胡蘿卜不能過量，以免引起“胡蘿卜素血癥”。

10、土豆

土豆中含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C、纖維素、胡蘿卜素、蛋白質、淀粉、礦物質等營養元素。其中維生素B1/B2的含量非常高，維生素C的含量是蘋果的7倍，胡蘿卜素的含量是胡蘿卜的2倍，這些物質都有著很好的抗衰老功效。所以，常吃土豆的人身體都很健康，而且還能延緩衰老。