清粥小菜_清粥讀書答案

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潘寫過一部小說:小說《清水白菜》中的女主角是一個文靜的女子，非常愛吃米飯。她做的飯香味四溢，光看字就讓人覺得好吃。白米飯就是這樣一種神奇的食物，它不僅可以蒸成醇厚的米飯，還可以煮成鮮嫩香甜的清粥。

清粥是最普通的一餐，自然不需要貴人香米。普通的新鮮白米可以淘洗浸泡。傍晚，幾縷夕陽的余暉打在灶臺上，開始煮一鍋粥，只是米飯和水，一顆悠閑的心，簡單明了。

煮粥是一個漫長的過程，但并不枯燥?？吹矫缀退募m纏，米會突然感受到水的溫暖，剛開始會有一點不適應和回避的感覺。隨著水一點一點地沸騰翻滾，不斷表現出善意，米粒終于振作起來。在水波的帶動下，它們開始憂郁地起舞，隨著熱度慢慢上升，乳白色的花朵綻放。廚房會彌漫著淡淡的甜香和溫馨。慢慢釋放自己的是大米，慢慢融入大米世界的也是水。這時候就要把火關到最小，小到讓鍋保持咕嘟咕嘟的狀態，不讓剛出來的熱氣消散。

之后，米水的生活進入了另一種狀態，動作開始緩慢而安靜。米和水沒有間隙的時候，濃稠濕潤，它的汩汩聲就像世界的喧囂和芬芳一樣均勻，慢慢的氤氳，是人間煙火和幸福的芬芳。

煮粥的時候，心是安靜的，手卻很少閑著。隨便拿本書，看兩頁，管管粥，再回頭。沒有起伏。只是從任何地方看，只是一種殺戮，衣服在衣機里旋轉；或者挑一筐青菜，是晚上的配菜。菜的葉子又綠又油，用清水泡在小紅框里。配菜切了一盤白豆腐。這時候孩子回來了，跑去開門，順手把垃圾放在門口，很匆忙，但是很有序，很瑣碎，很安靜。

朋友總覺得我在一鍋粥上浪費了太多時間。她像許多人一樣煮粥。放點米飯進去，加水，調好電飯鍋的火候，蓋上蓋子。吃的時候盛在碗里，薄薄的米湯浮在上面，而米粒，仿佛受了委屈，悄悄沉入碗底。其實米真的很委屈！這種沒有注意和凝視就煮出來的粥，對胃來說只是食物，米粒根本拒絕釋放香氣。

米也會分享主人的好心情，然后轉化成自己的好品味來回報你。

粥做好了，鍋里的飯早就懶了，躺在水的懷里，看著舒服。而水，卻早已化為一團團的蒸汽，彌漫空中，四散而去，有些調皮，鉆進了萊斯的身體里躲了起來。鍋還是那個鍋。但是，鍋里的水和米不想躲。水里有米，米里有水，再也分不開了。如生活和經歷，總會有掙扎和激烈，會逐漸轉變為互不干擾的相互依存的狀態。

我非常喜歡粥。白瓷碗，小咸菜，或者一個咸鴨蛋，都是粥的絕配。喝一口，又粘又潤。在你的牙齒感覺到它之前，它就溜進了你的身體，你的嘴唇和牙齒留下了香味。然后，就是身體里的溫暖和熨帖，心一下子就放松了。世界很遙遠。我只愿此時此刻，我能集中精力去感知粥的美味，去體味生活的關懷，用粥去感知一種安靜的可食用的生活。

南宋著名詩人陸游曾寫過一首《吃粥》的詩:天下人皆是年長者，多年而不自知。目前只好遵紀守法，只吃粥給神仙。

雞鴨魚肉和各種添加劑刺激的味蕾敏感，香氣四溢，回味綿長。粥帶來人間福報，人如神仙。

宋代蘇東坡有書說:他夜里餓了，吳勸他吃米粥，云能促陳之心，益膈和胃。粥做的又快又美，喝完粥睡一覺也是妙不可言。

粥的好處不僅僅是簡單，健康，香。

漢代醫圣張仲景的《傷寒論》中記載，桂枝湯一會兒服，一會兒喝熱粥，一升多。一碗粥可以滋補身心，有助于藥補。

正值青春年華，處處都是美景。把自己關在廚房里，給自己和家人煮一鍋真正的粥，是很難的。我經常用粥代替，欺騙我的是我的身體和我的心。

不知道什么時候，我開始有了慢慢煮一鍋粥的心思，好像沒有什么事情要急著做。我吃過虧之后，熬粥的過程慢慢讓我的心靈平靜下來。躲在廚房里，少了燈紅酒綠，多了閑情逸致。我的內心和味蕾更加敏感，對幸福的感知更加清晰。車票，富余，別問太多。身體的熨燙和儒教的順滑口感成為了第一需求。

清粥做伴，滋養身心，給生命營養，你就不怕流年。

那些愿為自己煮一鍋白米粥的人，也會在人生的大命題中慢慢煮自己，不激烈，不偏執，不放棄，讓自己的靈魂一點點散發出芬芳。

(摘自《文學園地經典隨筆》，2014年8月)

16.請總結一下煮粥的有趣過程。(4分)

17.從修辭學的角度欣賞下面這句話(5分)

那些愿為自己煮一鍋白米粥的人，也會在人生的大命題中慢慢煮自己，不激烈，不偏執，不放棄，讓自己的靈魂一點點散發出芬芳。

18.請結合你的生活經歷談談煮一鍋粥對我們有什么啟發？(6分)

16.【答案】剛開始的時候，水和米是磨合的(躲躲閃閃)。煮沸后，水和米相互滲透。在煮之前，水和米是融合在一起的。

【評分規則】1: 1，2: 3，3: 4。

17.【答案】用比喻的方法，把人在社會生活中的狀態比喻成煮粥，形象地說明人要學會溫柔地接受，慢慢地品味，感受生活的寧靜。

【評分規則】修辭1分，本體和喻體描寫1分，表達效果3分。

18.【答案】①生活中，我們總是追求新奇的食物，卻常常忘記了食物的起源。煮一鍋清粥啟示我們，要學會感知粥的美味，體會生活的關懷，用粥來感知生活；②生活中，當我們面對各種壓力時，總是容易出現各種亞健康狀態。煮一鍋粥啟示我們要懂得養生，要學會養生。③生活中，我們總是過分執著于對物質利益的追求，卻忘記了精神的回歸。煮一鍋粥，激勵我們追求簡單的生活，心靈的美好，不要太多的物質。