近日,在一檔直播帶貨中董宇輝說:內蒙古的羊肉燒賣是沒包好的蒸裂開的包子......聽了這話這屆網友不淡定了小董啊,你是真沒嘗過咱呼和浩特的大燒賣?。?/p>
說到燒賣那可是內蒙古呼和浩特的
頂流美食大批網紅、名人來呼和浩特紛紛打卡燒賣對它的分量重新認識對它的味道贊不絕口
都被香到破防,迅速出圈
杭州美食博主吳半飽來到呼和浩特挑戰一斤燒賣......
一時間#博主連吃80個內蒙古燒麥#榮登全國熱搜榜不少網友表示震驚!
也讓呼和浩特的燒賣徹底火出了圈此前張杰在呼和浩特開演唱會期間
也對燒賣贊不絕口
羅振宇來到呼和浩特時稱贊燒賣:非常特別美食博主花胖在呼和浩特狂炫燒賣
網友:花胖,你好像太草率嘍美食博主狂贊呼和浩特燒賣評價油煎燒賣一脆一韌 一香一汁
太好吃了!
博主鄧炫瘋打卡呼和浩特燒賣直呼:巨香!
去年
抖音千萬美食博主——特別烏啦啦
就已經來內蒙古呼和浩特
體驗“硬早點”
在呼和浩特品嘗過特色早點后烏啦啦直呼“真的頂”
那么呼和浩特的燒賣到底有什么魅力如此具有吸引力??
燒 賣
燒賣,是呼和浩特的一種流傳很久、至今不衰的傳統美食。細心的外地游客來到呼市不難發現,在隨處可見的燒賣館的招牌上,有的寫著“燒賣”,還有的是燒麥、捎賣、稍美等不同寫法。那么,地道的呼市燒賣到底是哪兩個字?這就要從燒賣來源的民間傳說講起。一種說法是,早年呼市的燒賣都在茶館出售,食客一邊喝著濃濃的磚茶,吃著各種小糕點,一邊就著吃熱騰騰的燒賣,故燒賣又稱“捎賣”,意即“捎帶著賣”之意;也有人說因為燒賣的邊稍皺折如花,故又稱之為“稍美”。
燒 賣
提到一兩燒賣
南方人可能會想到兩只小小的肉點心
上面點綴著亮紅的蟹子
不不不
呼和浩特會給你端上一個大竹籠
這里的一兩是皮子
在呼和浩特八個是一兩所以二斤是二十屜
最近
呼和浩特的燒賣再登熱搜榜
文創燒賣“nia麥麥”
用自己的Jellycat圈粉無數
網友們紛紛表示:“‘nia麥麥’也太可愛太逼真了”燒 賣作為呼和浩特的美食名片吸引著各地游客來過的小伙伴會不斷安利燒賣同時也會反復提醒小伙伴們
一定要按需購買
切勿浪費
當然
除了燒賣
來到呼和浩特
吃啥從來不用糾結
因為
呼和浩特的美食實在太太太多了
心動的小伙伴們
快來呼和浩特
開啟美食之旅吧